Lokacin da yarinya ya fi girma, iyaye suna tambayar kansu: wane irin abinci za a iya ba wa yaro? Don a dafa shi da kanka ko don sayen kayan aikin masana'antu? Amma kuma wata tambaya ta fito, daga wace kayan kayan ado ne abincin da ake yi wa baby, da kuma wace irin fasahar da ake amfani dashi a cikin shirye-shirye?
Cooking da kanmu
Lalle ne mahaifiyarka koyaushe tana gaya maka cewa mafi kyawun tafarkin, shine mai dankali mai dafaccen nama da karas ko zucchini? Hakika, ku ne kuka girma akan irin wannan abincin! Duk da haka, yana da daraja tunawa cewa kai da mamanka suka taso a lokacin da yanayin muhalli bai kasance da damuwa ba kamar yadda yake a yau. A wannan lokacin, basu san ko wane GMO ba ne, kuma 'ya'yan itatuwa da kayan marmari sun kasance bazara, kawai wadanda ke girma a yankin da suke zaune.
A halin yanzu, babu wanda zai yi jayayya cewa ba zai yiwu ba yaron ya ba da abincin gida. Duk da haka, idan an shirya miya ko mai dankali a gida, ya kamata ka zaba samfurori da kyau, tun da ba wanda zai ba ka tabbacin cewa kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da ake sayarwa a kasuwa su ne halayen muhalli, ba a taɓa magance su da kayan magani mai cutarwa ba, cewa a lokacin sufuri da ajiya ba fasahar fasaha bane! Irin wannan garantin za'a iya samuwa idan kun (ko dangi) su ne "mai samar" daga cikin wadannan kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.
Don tabbatar da matsakaicin ingancin samfurorin da aka yi amfani dashi don shirya kayan abinci na abinci na yara, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa suna girma akan kwayar halitta (Turai). Ba a yi amfani da sunadarai a gonakin ba, kuma shanu suna cin abinci a cikin tsabta mai tsabta.
Irin wadannan farfadun halitta suna da dukkanin dokoki da ke nesa da hanyoyin hanyoyi da masana'antu. Kwayoyin da ke tsiro a kan gonaki irin su an cire su ne kawai, ba tare da amfani da "sunadarai" ba! Abubuwan da suka bunkasa ta wannan hanya sun ƙunshi 10% (idan idan aka kwatanta da samfurori da suka bunkasa ta hanyar fasaha ta zamani) sun hada da ma'adanai, bitamin da wasu kayan aikin gina jiki.
Abincin, wanda aka yi wa 'ya'yan yaro, ba ya dauke da maganin rigakafi, ci gaba da ingantawa, haɗari. Bayan haka, dabbobi suna cin abinci ne kawai, ba tare da haɗuwa da kayan aikin wucin gadi ba, saboda makiyaya, wanda shanu ke cinye abin da ke cikin muhalli, saboda akwai mahimman bukatun.
Alamar musamman
Don jin daɗin abincin yara a karo na farko, 'yan Turai sun fara magana, wadanda suka kirkiro kwalba tare da samfurin layi don sanya lambar alama ta BIO. Irin wannan alama a karkashin dokokin Turai an sanya shi ne kawai a kan kwayoyin halitta. Gabatarwar BIO a kan abincin abinci na yara ya tabbatar da cewa duk matakai na masana'antu: kayan aikin gona don abinci na baby, marufi da sufuri na kayan muhalli suna da iko sosai ta hanyar EU, sabili da haka, kayan ado, kayan karewa da kuma kayan dadi ba'a amfani da su a cikin tsarin sarrafawa.
Gudanarwa mai kyau
A kowace ƙasashen Yammacin Turai, akwai ka'ida akan samar da kwayoyin halitta da aikin noma, inda ake buƙatar mafi yawan bukatun abinci ga yara. Bugu da ƙari, an kafa wani ɓangaren kulawa mai zaman kansa na musamman, yana bayar da takardar shaidar bio-organic, wanda ya tabbatar da cewa samfurori sun cika ka'idodin. Kasancewa a kan abincin abinci ga yara na Binciken BIO, tare da kula da wannan jiki, tabbatar da cewa samfurin abun cikin cikakke ya sadu da ka'idodin lissafi na Ƙungiyar Tarayyar Turai da cewa samfurin ya ƙulla.
Irin wadannan samfurori sunyi nazari daban-daban: yawancin samfurori na albarkatun kasa don abinci na baby, sannan kuma abincin da aka shirya don yara. Yin samar da abinci mai gina jiki ga yara ba tare da ɗakin dakunan su ba cikakke ba ne. Saboda kayan aikin fasahar zamani na yau da kullum, yana yiwuwa a gano kimanin nau'i nau'i 800 na abubuwa masu illa a kananan ƙwayoyin. Da zarar an tabbatar da mummunan samfurin asalin, an yarda dashi don ƙarin amfani.
Hakika, iyaye za su zabi abincin da yafi dacewa da yaransu, amma da ƙarin bayani, zai zama sauƙin. Abu mafi mahimmanci shine cewa wannan zabi ya kamata daidai.