Tuna tare da ado na pears da tafarnuwa a kan pear Pear yana da shahararrun shahararrun itacen bishiyoyi a ƙasa, ana amfani da 'ya'yan itatuwa a dafa abinci iri iri. Abin sha'awa, duk da zaki na pear, sau da yawa ba kayan abinci ne da aka shirya daga gare ta ba, amma ba a yi jita-jita ba: miya, gefen gefe, salads, snacks. Yawanci sau da yawa pear ya zama wani gefen tasa ga nama ko gasa, ko tsuntsaye tsuntsaye - duck, Goose, turkey. Amma tare da kifin da aka yi aiki da wuya, kuma a banza. Za ku kasance da tabbacin wannan idan kun dafa tare da tunawa da tunawa da pears. A nan, kifi da kayan ado suna shirya dabam, yayin da nama ko kiwon kaji an fi naman alade da yawa ko noma tare, suna shafe ruwan 'ya'yan itace. Our tuna tare da pears ne mai dadi tasa, wanda shi ne kyawawa don bauta wa gurasa gurasa da farin giya. Wani sabon abu mai haɗuwa da dadin dandano a kan farantin daya ba kawai abin mamaki bane, amma kuma yana dadin gourmets na gaskiya. Yana da wuya cewa wani daga cikin baƙi zai kasance daga gishiri gurasar burodi a cikin ruwan 'ya'yan itace mai ban sha'awa na ruwan' ya'yan itace ko tafarnuwa. Kada ku yi hukunci da su sosai: wannan kyauta ne mai ban sha'awa kuma kokarinku suna da daraja don kada faranti bayan abincin dare ya zama tsabta.
Sinadaran:- Tuna fillet 450g
- Pear 2 inji mai kwakwalwa.
- Tafarnuwa 4 ƙwayoyi
- Orange ruwan 'ya'yan itace 100 ml
- Rosemary bushe 1.5 tsp.
- Butter 60 g
- Olive mai 70 ml
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Sugar 1 tbsp. l.
- Salt 2 tsunkule
- Mataki na 1 Don shirya tasa, dauki fillet na tuna, 2-3 cikakke cikakke pears, tafarnuwa, ruwan 'ya'yan itace orange, man zaitun da man shanu da kayan yaji.
- Mataki na 2 An wanke gilashin tunawa kuma a yanka shi a cikin minti 1-1.5. Sa'an nan gishiri da barkono mai sauƙi, kuma yayyafa da man zaitun a bangarorin biyu.
- Mataki na 3 Kulle pear da tsaba, sa'annan a yanka.
- Mataki na 4 Shirya tafarnuwa - hada 60 ml na man zaitun da 4 manyan cloves na tafarnuwa, wanda aka sanya ta hanyar latsawa.
- Mataki na 5 Yarda da man shanu a cikin kwanon frying, ƙara 1 tbsp. l. sugar, 1.5 tsp. bushe Rosemary da dafa shi pears - stew duk tare da 5-7 minti.
- Mataki na 6 Sa'an nan kuma zuba a cikin ruwan 'ya'yan itace - ƙarar daɗawa har sai rabi ruwan' ya'yan itace ne.
- Mataki na 7 Gashi 'yan tuna tunawa a cikin gurasar frying mai daɗaɗɗen har sai tudu a bangarorin biyu.
- Mataki na 8 Saka tunawa tare da kayan ado na ado da kuma yayyafa da tafarnuwa.