Idan kana buƙatar zaɓi na cin nasara-kyauta don kayan zaki mai ban sha'awa - zabi wannan. Gwajin dan zuma mai girma mai kyawawan bishiya ya dace tare da taushi na kirim mai tsami, juya wani cake a cikin wani abin sha, wanda ba zai yiwu ya tsage kanka ba.
Da sinadaran
- Butter 82.5% - 340 g
- Sugar - 430 g
- Qwai - 6 guda
- Gida - 465 g
- Cikakken Foda - 19 g
- Yogurt 3-5% - 200 g
- Fresh berries - 100-150 g
- Zedra 4 lemons
Don cream
- Cikali mai laushi (Almette) - 560 g
- Butter 82.5% - 60 g
- Berry puree - 60 g
- Sugar foda - 200 g
Hanyar shiri
- Bada man shanu mai yalwa da sukari tare da mahaɗi a cikin wani farar fata da iska
- A cikin tasa guda, hada gari da gurasar yin burodi
- A cikin cakuda man fetur, shigar da qwai guda shida daya bayan daya, kowane lokaci a hankali da kukan kullu
- Ƙara a zalunin lemun tsami, yoghurt tare da kayan lambu da rabin gari
- Sanya filin sosai kuma ka kara gari na sauran. Ƙara sabbin kayan lambu zuwa kullu (daga cikin lalacewa wajibi ne don cire ruwan 'ya'yan itace mai haɗari, ƙyale su su nutse a cikin sieve)
- Yi kwantar da kullu, shirya nau'i-nau'i da dama, rarraba kullu a kansu kuma gasa na kimanin minti arba'in a cikin tanda na sama da 165. Ya kamata masara ya ci gaba
- Juya da wuri zuwa fim kuma saka su cikin firiji don dare.
- Don cream: hada man, sugar, curd cuku da kuma Berry puree a cikin wani kwano
- Beat dukkan abubuwan sinadaran har sai da santsi.
- Yanke abincin tare da ƙware, Layer tare da cream, yi ado tare da berries da farin cakulan