Abincin girke tumatir da aka gina gida A wata rana an bi ni zuwa salatin salatin, wanda akwai alamar haske a bango na kayan lambu. Wani abin da ba a sani ba shi ne tumatir tumatir. Tana da dadi sosai, sai nan da nan sai ya sami wuri mai daraja a cikin zuciyata, ko wajen ciki. A halin yanzu, ina so in sake sa irin wannan salat a gida, amma don neman samfurin irin wannan sayarwa ya kasance aiki mai wuyar gaske. Kuma a ƙarshe, a cikin ɗaya daga cikin hypermarkets a kan shiryayye, sun juya su zama tumatir-dried tumatir. My ni'ima ba iyaka. Amma lokaci ya wuce kuma banki ya ɓata. Abin farin, ya bayyana cewa zaka iya bushe tumatir a gida. Wannan tsari ba shi da wahala, amma sakamakon ya wuce duk tsammanin. Yi amfani da kyawawan tumatir ko tumatir mai tsami. Sun dried tumatir suna da cikakkiyar haɗuwa da cheeses, sabo ne da kayan lambu. Ana iya ƙara su zuwa pizza, salads da pastries.
Sinadaran:- Cherry tumatir 300 g
- Thyme (Thyme) bushe 0.5 tsp.
- Oregano bushe 0.5 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Salt 4 tsunkule
- Man zaitun 1 tbsp. l.
- Mataki 1 Don wannan girke-girke, kai: ceri tumatir, bushe thyme da oregano, sugar, gishiri, man zaitun.
- Mataki 2 A wanke tumatir kuma a yanka a cikin halves. Yanke mafi kyau tare.
- Mataki na 3 Sanya labule tare da takarda takarda kuma sa a kan rabin rabin ceri, yanke gefe.
- Mataki na 4 Yayyafa tumatir da gishiri, kayan yaji (thyme, oregano) da sukari. Yayyafa da man zaitun.
- Mataki na 5 Yi la'akari da tanda zuwa 200 ° C, sanya mold tare da tumatir a ciki kuma juya shi a kashe. Ka bar tumatir a cikin tanda da aka rigaya don da yawa, zai fi dacewa da dare.
- Mataki na 6 Bayan kwana 8-10 zaka iya samun tumatir. Yi amfani da bushewa tumatir a cikin abinci shine mafi alhẽri a nan gaba.