Gishiri mai cin nama cuku casserole tare da tumatir Wane ne ya ce ya kamata ya zama mai dadi kuma yayi aiki a matsayin kayan zaki? Cukuwan kwalliya ce mai ban mamaki wanda ya hada da sukari da 'ya'yan itatuwa, amma har da gishiri, ganye, kayan lambu da kayan yaji. Idan ba ku yi imani da shi ba, duba ga kanku, da shirye-shiryen karin kumallo, abincin dare ko don cin abincin kawai tare da tumatir da tafarnuwa. Cikakken kwalliyar cuku da tumatir ya fito ne daga abincin Italiyanci, da kuma Italiya sun san yadda za su dafa abubuwan ban mamaki, shahararrun ga dukan duniya. Tabbas, wannan ƙullun bazai son yara ba, kodayake 'yan Italiya suna ba da yardar rai. A gare su, za ku shirya wani abu mafi al'ada, amma dole ne ku yi amfani da wannan tasa na asali. Idan ba a cikin jinkiri ba, shirya wasu miya kuma ku haɗa shi da tafarnuwa da aka yayyafa tare da dried ganye, barkono mai dushi da gishiri. Duk wannan dole ne a cika da hatsi ko hatsi. Haka ne, ba abincin Italiyanci ba ne, amma Caucasian, amma hadewa ya fito fili ban mamaki.
By hanyar, wannan miya ne cikakke ga kowane kayan lambu da kuma nama yi jita-jita da unsweetened casseroles, kamar mu gida cuku pudding tare da tumatir. Sinadaran:- Curd 500g
- Qwai kaza 6 inji mai kwakwalwa.
- Tumatir 3 kwakwalwa.
- Kirim mai tsami 200 g
- Tafarnuwa 4 ƙwayoyi
- Gishiri Parmesan 50 g
- Butter 10 g
- Man zaitun 2 tbsp. l.
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Salt 2 tsunkule
- Mataki na 1 Don yin pudding cuku tare da tumatir, cuku mafi kyau ya dauki 5-9% mai, mai kirim mai tsami, zaka iya yin amfani da kyawawan cuku, tumatir ya zama m kuma tare da nama mai tsabta.
- Mataki 2 Haɗa qwai tare da kirim mai tsami.
- Mataki na 3 Ƙara cuku, gishiri da barkono - cakuda abubuwa da kyau har sai da santsi.
- Mataki na 4 Gishiri a kan grater.
- Mataki na 5 Wash tumatir da yanke su a cikin da'irar 1-1.5 cm lokacin farin ciki. Cire cloves da tafarnuwa kuma a yanka a cikin lobau 4-5.
- Mataki na 6 Lubricate dafaccen gurasa da man shanu, yayyafa ɗan cuku a ciki, sa tumatir da tafarnuwa akan shi, ƙara tsuntsaye na gishiri da barkono baƙar fata.
- Mataki na 7 Yayyafa tumatir daga sama tare da cuku kuma yayyafa da man zaitun. Sanya a cikin tanda a preheated zuwa 190 ° C kuma gasa na minti 15-20.
- Mataki na 8 Sa'an nan kuma fitar da siffar kuma sanya kwanakin kwan-hadu.
- Mataki na 9 Yaba tare da sauran cuku.
- Mataki na 10 Aika sake zuwa tanda na minti 20-25. Ƙananan sanyi da kuma bauta wa cuku pudding tare da ganye.