Ta yaya gida ke yin kvass?

Yi imani da cewa kvass yanzu ba ɗaya ba ne da baya. Kuma ka'idodin shirye-shiryensa da ajiya suna tayar da shakka. Muna ba da shawarar shirya abincin gida, wanda za ka iya bautar da ƙaunatattunka. Ga wasu girke-girke da aka tabbatar da na kasance na amfani da dogon lokaci. Zaka iya zaɓar abin da ya fi dacewa da ku.

A cikin wannan labarin za ku sami girke-girke na dafa abinci kvass:

1. Traditional gurasa kvass
2. Original lemun tsami kvass
3. Madafi mint kvass
4. Apple kvass

Lambar girkewa 1. Traditional gurasa kvass

Wannan kvass yana kama da wannan kvass daga ganga, wadda aka sayar da ita a tituna mafi yawan birane. Bayansa ya tsaya tsayayyu, saboda yana da ban sha'awa sosai, tare da gishiri mai dadi.

Dogaro da ake bukata:

• Rye biscuits - 0,5 kg
• ruwa 4 l
• sukari - 150 g
• yisti - 15 g.

Hanyar shiri:

1. zuba rye breadcrumbs tare da ruwan zãfi na 4-5 hours;
2. ragewa ta hanyar gauze, ƙara yisti da sukari kuma su bar cikin zafin rana na sa'o'i 10;
3. bayan an kwashe kvass kuma za'a tsabtace shi cikin sanyi. Bayan kwana 2 an shirya don amfani.

Idan kuna son abin sha mai kyau, za ku iya ƙara dan sukari. Har ila yau, dandana, ƙayyade da shiri na kvass.

Lambar girkewa 2. Original lemun tsami kvass

Kvass a kan wannan girke-girke aka samu tare da sosai sabo ne da asali dandano da kuma citrus bayanin kula. Yana daidai yana ƙin ƙishirwa da kuma ƙarfafawa.

Dogaro da ake bukata:

• lemun tsami - 1 pc
• ruwa 10 lita
• sukari - 600 g
• yisti - 100 g
• raisins - 100 g

Hanyar shiri:

1. tafasa da ruwa, bari ta kwantar da hankali kadan;
2. yankakken lemun tsami tare tare da kwasfa a cikin gauraya ko a cikin naman grinder;
3. sa lemun tsami, sugar, raisins da yisti cikin ruwa. Bari shi daga for 2-3 hours;
4. kvass iri, da kuma zuba cikin kwalabe.
5. Ya kamata a sanya abin sha a cikin sanyi har tsawon sa'o'i 10.

Ba za a iya cika kwalabe a saman ba, ka tabbata ka bar dakin gas. Idan kana son m, za ka iya ɗaukar lemons biyu maimakon daya.

Lambar girkewa 3. Madafi mint kvass

Wannan kvass yana ƙaunar mijina. Yana da kyau ƙwarai, yana shakatawa. By hanyar, wannan ne kawai girke-girke na kvass da na hadu ba tare da yisti ba.

Dogaro da ake bukata:

• Mint - 300 g
• ruwa - 2 l
• sukari - 200 g.

Hanyar shiri:

1. sanya mint ganye, sugar a cikin wani saucepan kuma cika da ruwan zãfi;
2. Rufe kwanon rufi da gauze kuma barin kwana uku cikin zafi;
3. bayan kwana uku sai kuma a zuba cikin kwalabe;
4. kafin a yi amfani da shi a cikin sanyi don 2 hours.

Irin wannan abincin zai yi kira ga wadanda ba su son yisti da kvass. Yana da haske sosai kuma dadi.

Lambar girkewa 4. Apple kvass

Na cire wannan girke-girke a cikin wani labarin mai ban mamaki game da salon lafiya. Ya bayyana cewa wannan abin sha ba kawai dadi ba ne, amma kuma yana da amfani ƙwarai. Ya ƙunshi antioxidants, wanda ke da tasiri mai amfani a jikinmu a matsayin cikakke.

Dogaro da ake bukata:

• apples - 1 kg
• ruwa - 2 l
• sukari - 200 g
• yisti - 1 tsp.

Hanyar shiri:

1. An wanke apples, an kashe su da kuma cored, a yanka a kananan cubes;
2. sanya su a cikin wani saucepan, zuba ruwan zãfi da kuma tafasa don 5 da minti, ba da damar sanyi dan kadan;
3. a cikin dumi mai zafi narke yisti da sukari, haɗuwa da bar cikin dumi na tsawon sa'o'i 12;
4. zuba a cikin akwati kuma saka a cikin sanyi.

Kvass a kan wannan girke-girke an samu tare da zaki da kuma m, tare da haske ƙanshi affle. Yana da ikon ƙosar da ƙishirwarsa da kuma ɗaga ruhunsa a ranar zafi mai zafi.

Bugu da ƙari, wani daga cikin wadannan girke-girke da za ku iya amfani da su don cin abinci akroshka na al'ada, wanda a gida kvass zai zama mafi dadi da kuma cikewa.

Karanta kuma:

• Amfanin kyawawan abinci na kvass
• Na gida gurasa kvass tare da cones na hops
• Top 10 girke-girke na na gida kvass
• Kvass gida
• Kvass gurasa a kan Birch sap