Qwai shine tushen amino acid mafi mahimmanci, sabili da haka qwai iri guda biyu zasu iya maye gurbin nau'i biyu na madara ko wani matsakaicin nama na nama. Protein a cikin qwai mai laushi ba ya da wuya a lokacin shirye-shiryen, yana kama da madara mai yalwaci, yolk ya zama yanki-ruwa. Shiri: A saucepan kawo ruwa zuwa tafasa. Rasa qwai da dafa don 3-4 minti tare da karfi tafasa. Zaka iya kuma dafa shi a wata hanya dabam. Sanya qwai a cikin wani saucepan, zuba ruwan zãfi don rufe qwai gaba daya, kuma ka bar minti 10. Sa'an nan kuma lambatu da ruwa, zuba ruwan zãfi sake da kuma samun qwai a 2-3 minti. Ku bauta wa qwai mai zafi mai zafi a kan tsirrai na musamman (paschitnitsa), dan kadan taka harsashi tare da cokali.
Ayyuka: 1