Gurasar naman alade mai ƙanshi tare da ƙanshi na Rosemary Ko da irin wannan kayan abinci kamar naman alade zai iya zama mai kwakwalwa kuma ba wuya ba. Don yin wannan, kana buƙatar soname (sesame) da Rosemary. Wadannan nau'o'in biyu sune samari ne a "Slavic cuisine." Tarihi, wurin haifuwar Rosemary ita ce Rum da kuma kudancin Turai. Amma ga sesame, a nan masana tarihi sun raba cikin ra'ayi. Wasu sun gaskata cewa wurin haifuwa na sesame shine Indiya, wasu suna kiran Afirka nahiyar. Amma abu daya da suka sani tabbas - namo na sesame ya faru a cikin shekaru da yawa da suka wuce a Asiya, yawancin wurare a tsakiyar Asiya da kuma yankunan India da Sin na zamani. Game da dandanowarsu, ana nuna sauti sosai a cikin fom din kuma yana kammala kayan da yake ciki. Yana da quite wani abu Rosemary. Yawancin "coniferous" da ɗanɗanar ɗanɗanar dan kadan suna hade tare da nama da tumatir. Ba don kome ba ne cewa Italiyanci suna so su ƙara Rosemary zuwa tumatir miya da aka yi wa taliya.
Sinadaran:- Naman alade na naman alade 500g
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Sesame White 100 g
- Rosemary Fresh 50g
- Salt 1 tsp.
- Black barkono foda 10 g
- Sunflower mai tsabta mai man fetur 70 ml
- Mataki na 1 Ɗauki naman alade, sesame, qwai, barkono barkono, wasu nau'i na sabo ne ko kuma teaspoon na dried.
- Mataki na 2 Nauyin naman tsuntsaye ya kamata ya zama fiye da 1 centimeter. Don yin shi mai tausayi - da sauƙi ta doke nama.
- Mataki na 3 Rarrabe needles na Rosemary daga tushe da kuma yanke.
- Mataki na 4 Yanzu, ka cin nama. Munyi haka ne: mun sanya wani tsintsa kuma kawai sashi na gishiri, barkono, yayyafa da Rosemary. A saman sanya yanki na gaba kuma don haka dukkanin ƙwanƙasa sun yada a cikin wani shafi kuma na tsawon sa'o'i da yawa mun aika zuwa firiji don su shafe.
- Mataki na 5 Sa'an nan kuma doke whisk ko yaro tare da cokali mai yatsa.
- Mataki na 6 Sanya sauti a cikin farantin kwano. Gasa man shanu a cikin kwai kuma a cikin soname.
- Mataki na 7 Fure irin wannan tsalle a kan zafi mai zafi da kuma mai yawa. Ciyar da su tsawon minti 5 a kowane gefe, har sai sesame yana da zinari na zinariya.