Salatin tare da alayyafo da ruwan inabi Don wasu dalilai, salads masu zafi basu da kyau tare da mu, ko da yake suna da dadi da asali. Ana iya yin amfani da su azaman ado don nama ko kifi, kuma a matsayin mai cin gashin kansa. Wasu daga cikin wits daga abincin da aka yi da abincin da aka yi wa waɗanda ba su so su daskare fuska a cikin sanyi. Duk da haka, idan ka bar barkwanci, alamu mai dumi zai iya dadi da kuma dumi a lokacin sanyi. Salatin tare da alayyafo da zabibi shine ainihin kantin bitamin, wanda jiki yake buƙata sosai. Gaba ɗaya, alayyafo zaka iya maye gurbin kowane ganye leafy - masara-salatin, arugula, salatin roka ko zobo. A wannan yanayin, don ku ɗanɗana tasa ba shi da muni, ya kamata ya sanya raisins da kakar tare da zuma. Ku bauta wa salatin tare da alayyafo da 'ya'yan inabi kusan nan da nan bayan dafa abinci, don haka ba ya sanyi. Ba'a bada shawara don dumi salads, saboda sun rasa dandano da yawa daga abubuwa masu amfani.
Sinadaran:- Fresh alayyafo 700 g
- Ra'ayin raisin 2 dintsi
- Kirki 30g
- Tafarnuwa 2 cloves
- Man zaitun 3 tbsp. l.
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Don shirya salatin da kake buƙatar sabanin kayan lambu, tafarnuwa, 2-3 gwaninta na raisins ba tare da rami ba kuma ba gashin gurasa ba, man zaitun da kayan yaji.
- Mataki na 2 Ana wanke da busassun 'ya'yan itace da aka bushe, an binne kirkire kuma an danne su a cikin turmi, ana bin tafarnuwa kuma an yanke ta cikin faranti.
- Mataki na 3 Gwangwani ta wanke sosai, bushe, sannan ka cire mai karfi mai tushe kuma yanke babban.
- Mataki na 4 A cikin kwanon frying, shafe man zaitun kuma fry kwayoyi, raisins da tafarnuwa na minti 1-2.
- Mataki na 5 Sa'an nan kuma ƙara nauyin alayya (kome ba idan ganye ba sun dace ba kuma za su kasance tare da zane-zane - za su yi sauri).
- Mataki na 6 Sake komai kome, a hankali, minti 2-3, ya kamata ganye ya rage, amma ba juya zuwa wani taro mai kama da juna ba.
- Mataki na 7 Sa'an nan kuma kara gishiri da barkono baƙar fata don dandana. Ku bauta wa salatin dumi.