Me ya sa yake da amfani?
Magoya bayan abinci mai kyau, ko masu tsinkaye, kamar masu cin ganyayyaki, sun yarda cewa abinci mai gina jiki shi ne mafi kyau ga mutane. Duk da haka, a cikin ra'ayi, yana da mafi amfani a cikin tsari mai kyau, saboda magani mai zafi fiye da 40-45 ° C kuma tuntuɓi tare da jita-jita yana taimakawa wajen halakar wasu bitamin da wasu abubuwa masu ilimin halitta da suka dace ga jiki. Bugu da ƙari, 'yan uwa sun yarda cewa a cikin' ya'yan itatuwa mai daushi-'' makamashin hasken rana '' an kiyaye su, wani bangare ne mai mahimmanci a rayuwar mu. Ga kayan "haramta", kayan abinci mai gishiri sun haɗa da sunadaran, salted, sarrafa su ta hanyoyin samfurori. Amfanin rawness an tabbatar da ita ta hanyar misali: nuna darajar siffar jiki da yanayin fata, asarar nauyi da kuma kawar da halayen rashin lafiyan, karuwa da mahimmanci. Masu cin nama masu cin nama sun yarda cewa wannan tsarin abinci zai taimaka wajen kawar da cututtukan cututtuka da kuma abincin abinci, hana ciwon daji. Duk da haka, waɗannan maganganun ba'a tabbatar da su ta hanyar nazarin kimiyya - sakamakon tasirin cuku ne mutum.
- Irin kayan abinci mai kyau
Omnivorous
Mafi yawan irin cuku-cin abinci. Masu amfani da su suna amfani da 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, dried ko ƙuƙun kifi da nama, kazalika da samfurori da ƙwayoyin kiwo, har ma sun ba da izinin gyaran nama da kifaye - don kauce wa kamuwa da cuta da cututtuka na intestinal da helminths.
Cin abinci mai cin ganyayyaki
'Yan Naturists na irin wannan ban da nama da kifi. Babban tushen furotin a gare su - madara da qwai. Vegan (herbivorous) Vegans ƙin duk wani samfurin dabba, ciki har da madara da zuma. Dalili akan abincin su shine 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Wasu 'yan wasa da yawa za su iya zama Djussians (fi son fiyayye juices) ko' 'Sprigatians' '(bisa ga menu -' ya'yan itace masu tsirrai).
Fructorianism
Abokansa sun zabi 'ya'yan itatuwa da berries kawai, mafi yawan kyakyawan sabanin' ya'yan itace, tsage daga itacen - mafi amfani, a ra'ayinsu, cikakke 'ya'yan itace, ya fadi daga itacen a karkashin nauyin nauyin kansa. Wannan shi ne daya daga cikin tsire-tsire masu tsire-tsire mai tsanani, saboda a cikin abincin 'ya'yan itace ne babu hatsi da tushen amfanin gona kamar karas da beets. Carnivore (Abincin abinci mai cin abinci) Irin wannan tsari na gaba daya ya cire 'ya'yan itatuwa, tushen abinci mai gina jiki - nama mai kyau da kifi, berries da juices daga kayan lambu na kayan lambu. Yaya za'a iya yin zafi a cikin irin wannan cin abinci, kuma za a iya yin samfurori da zafi a cikin zafin jiki na fiye da 40 "C (alal misali, shan taba da bushewa) .Ya cin abinci sun tabbata cewa wannan abin da kakanninmu suka ci a zamanin Paleolithic, kuma mutanen arewacin suna ci gaba da cin abinci - Nenets da Eskimos.
Yadda za a ci
Masu koyarwa suna bayar da tsarin wutar lantarki guda uku. Alal misali, bisa ga abinci mai cin nama madara (abinci na monotrophic), zaka iya cin abinci daya kawai a lokaci guda. Wani dan cin abinci mai cin abinci na Amurka Herbert Shelton, marubucin tsarin abinci mai rarraba (yana nufin ba kawai ga abincin abinci mai ma'ana ba), ana yin amfani da ci gabanta kamar haka: a cikin tsarin narkewa, wasu ƙwayoyin enzymes suna shafar samfurin. Alal misali, sunadaran sunadarai a cikin ƙananan ɓangaren gastrointestinal fili a ƙarƙashin rinjayar acid, starches - a cikin yanayin alkaline a ƙarƙashin aikin enzymes na zafin jiki da a cikin sassan ɓangaren ƙwayar gastrointestinal. Hadawa da samfurori yana haifar da rikicewa da hanawa enzymes, wanda ke sa narkewa kasa da tasiri. Abincin abinci na Monotrophic yana bukatar akalla rabin sa'a tsakanin abinci. Don biye da gaurayeccen rassan, kana buƙatar la'akari da abun da ke samfurori - abubuwan da ke ciki, furotin, carbohydrates, da bitamin da abubuwa masu alama. An halatta haɗu da 'ya'yan itatuwa tare da' ya'yan itatuwa ko kwayoyi, kayan lambu tare da kayan lambu, kayayyakin kiwo da juna. Mafi yawan cin abinci shine rageccen abinci. Ya hada da 75% na kayan abinci mai mahimmanci, sauran 25% - samfurori da ke ƙarƙashin ƙananan zafi (tsawa, dafa abinci ko tafasa). Wannan tsarin abinci ne mai gina jiki wanda yake ba da abinci, duk da cewa ba su yarda da ita ba, amma ana ganin su ne mafi kyau na cin cuku iri daban-daban.
A ina zan fara?
Bari mu fuskanta, yana da wuyar fahimta don mu tafi abinci mai kyau. Don kiyaye daga gwaji su ci wani abu, sai dai salade, a abincin dare, kada ku ɗanɗana gurasa ko kada ku sha gilashin giya a ranar haihuwar aboki - yana da wuya. Har ma da wuya a bi wannan abincin yau da kullum, domin a kasarmu babu magunguna masu cin ganyayyaki da gidajen cin abinci, ba tare da cibiyoyin "raw" ba, wanda, alal misali, a Amurka ya riga ya yi yawa. Don haka dole ne ka sami karfi da kullun don tafiya da gaske da kuma har abada ga wannan tsarin abinci. Dampness, musamman ma a farkon, na iya haifar da mummunan cututtuka na gastrointestinal fili da malaise saboda rashin abinci. Wannan shi ne abu na farko da likitoci suka yi gargadin. Sabili da haka, an bada shawarar zama naturist bayan shekaru 30. Ku je zuwa raguwa ya kamata a hankali: sake gyarawa na kwayoyin, ciki har da microflora na hanji, zai iya ɗauka daga watanni uku zuwa shekara guda, kuma wani lokaci maimaita. Rashin wahala, tashin zuciya, ciwon kai - dukkan waɗannan masu naturists suna kiran "tsabtataccen tsabtatawa", lokacin da baza ku iya amfani da magunguna ba, in ba haka ba duk kokarin zai zama banza. Amma idan an bayyana hali, yanayin da yunwa ta fizgewa zai shuɗe, nauyin zai zama al'ada kuma ana bukatar adadi kaɗan na abinci don satiation. Baya kayan kayan gwangwani, kayan abinci na gari, kayan sana'o'i na masana'antu da wasu kayan samfurori. Ƙara yawan adadin abinci a rage cin abinci zuwa 60% na jimlar. Ayyuka daga abincin (zaɓi), samfurori da basu hadu da irin cuku da aka zaɓa.
Dampness
Samfurori sun riƙe akalla bitamin da kuma na gina jiki. Ciyar da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu karfi yana karfafa hakora da hakora. Fiber ya kunna aiki na hanji kuma ya rage jin yunwa. Tare da abinci marasa abinci a cikin jiki na iya samun cutarwa microorganisms - pathogens. Abinci marasa ƙarfi - daga abinci "sauke" dankali, legumes, hatsi, waɗanda ba'a cinye su ba. Dole ne samfurori na kasancewa na inganci mai kyau, haɓaka cikin yankuna masu tsabta na muhalli ba tare da amfani da "girma accelerators" ba. "Kada ka manta cewa jikin mutum na zamani ya saba da abinci mai sarrafawa, kuma abinci na kakanninmu bai dace ba. Alal misali, ƙwallon beets yana da tsananan hali don ciki, yayin da beets burodi suna amfani. Sakamakon wannan tsarin abinci shi ne bunkasa abinci da ragewa, sannan kuma daidaitaccen nauyi. Daga abinci mai tsabta muna samun abubuwa masu amfani, kuma rashin yatsun ƙwayoyi yana inganta sake dawowa jiki. Amma kana buƙatar tuntubi likita da hankali (bayan kwanakin kashewa ko kuma cire kayan abinci daga abinci) zuwa dampness. " "Wannan irin abinci zai iya zama cikin matsaloli mai tsanani tare da tsarin narkewa. Raw abinci shine babban nauyi a kan pancreas, ta yaya za ta magance wannan gwaji? Zaka iya ci gaba da wannan abincin tare da manufar detoxification, amma wannan gwaji ne mai wuya, abubuwa masu amfani daga kayan da ba a yalwace su suna tsammanin wasu iyakokin, ba gaskiyar cewa wannan adadin ya isa ga jiki ba. Babu shakka, yawancin kayan lambu a cikin abincin suna da kyau, amma ya kamata a daidaita. Zai fi dacewa don haɗuwa da burodi ko kayan abinci tare da tumatir. "
Tabbatar da hada
Rashin abincin abinci marar iyaka yana iyakanceccen iyakance, dole ne a zabi samfurori a hankali kuma a hankali - ingancin su ya kamata su zama manufa. Amma ba tare da irin wannan batu na shida ba, babu abin da zai fita - waɗannan samfurori sun ƙunshi abubuwa da suka dace don kiwon lafiya.
Alkama na hatsi
A cikinsu, sunadaran sunada 25% fiye da nama ko kifi. Chlorophyll, wani ɓangaren tsire-tsire, yana da kama da ƙwayar halittar haemoglobin ɗan adam. Mafi iko "bam din makamashi" - 30 ml ruwan 'ya'yan itace daga albarkatun alkama - yayi kama da kofuna biyu na kofi mai karfi.
Greenery
Madogarar alli da kuma bitamin B1, mafi sauki don abinci mai kyau; ƙarfafa ƙasusuwa kuma yana taimakawa wajen kawar da bayyanuwar anemia.
Pine kwayoyi
Babban raguwa a cin abinci na masu cin ganyayyaki da kuma abinci maras kyau shine kusan babu cikakkiyar bitamin D. An kasa maye gurbinta ta kwayar kwayoyi, wanda ya hada da sunadarai.
'Ya'yan itãcen marmari
Samun kuɗi don rashin ƙarfe, wanda muke samu daga nama. A dried apricots, rassan wannan kashi ba su da yawa, amma yana cikin siffar digestible sauƙi.
Banana
Daya daga cikin 'yan kayan abinci mai cin abinci wanda za ku iya ci raw. Wannan 'ya'yan itace ne tushen glucose don abinci mai kyau. Bugu da ƙari, yana da arziki a cikin potassium, wani muhimmin mahimmanci don kiyaye lafiyar zuciya, tsokoki da kasusuwa.
Avocado
Sakamako mafi girma a cin abinci na masu cin ganyayyaki da kayan cin nama: shi ne tushen furotin kayan lambu da fatsari mai ƙwayar cuta, mai dacewa da dadi maimakon kifi da man shanu. Bisa mahimmanci, wasu jinsunan za a iya cinye su. Amma fungi ya tara abubuwa masu cutarwa, wanda za'a iya cirewa ta hanyar magani mai zafi, musamman ja da fari, a cikin wani tsari mai kyau zai haifar da guba. A cikinsu akwai alamar furotin, wanda ke haifar da matsalolin dermatological da karuwa da kyamarar hoto a cikin manyan ƙananan zai iya hana rinjayar aidin kuma ya rinjayi aikin glandon thyroid, a cikin mai tushe akwai wani abu mai guba na solanine. Yawancin lokaci a cikin tubers yawanta bai wuce 0.05%, amma a greenish - yana ƙara. A cikin eggplant, adadin solanine yakan tashi kamar yadda yake.
Rampage dokoki
Shin kawai lokacin da akwai yunwa na jiki. Kuma wannan ba shine wani abincin da ya tashi a gaban wani abinci mai dadi ba ko kuma lokacin da ake cin abincin dare yana gabatowa. Abincin da ba tare da jin dadi ba - a kan wannan ya dogara da cin nasara da cin nasara da aka samu a cikin haɗarin ƙurar mucosa na fili na gastrointestinal. Kada ku ci kafin manyan kayan jiki ko ƙwarewa. Kada ka yi nasara: yana da kyau barin barin wani abu a kan farantin idan ka ji cikakken. Sha rabin sa'a kafin abinci ko sa'a daya bayan. A lokacin cin abinci abin da ya fi dacewa shine kada ku sha. Abinci ya kasance a dakin da zafin jiki. Ya kamata a cinye abinci marar yisti nan da nan bayan shiri kuma a cikin wani akwati ba za a adana shi ba. Abincin dare na farko shine babban abincin, ga karin kumallo - 'ya'yan itace, rabin sa'a kafin wani abincin abincin dare - kwayoyi. Rage yawan adadin da aka saba ko gaba daya ba da cin abinci tare da ciwo.