Kisanci ka'idar abinci mai gina jiki ta hanyar jini

Yawancin binciken da ake samu a cikin abincin da ake amfani da su na abinci sun kasance sanannun sanannun "mafarki na tunani yana haifar da dodanni": wasu lokuta wani lokaci ba su da wata hujja ta kimiyya, amma daga wani wanda ya gabatar da waɗannan abubuwan kirkiro sun zo ne da kuma tilasta su su rasa nauyi kamar nau'in panacea.

Daga cikin irin wannan abincin - da kuma haɗin gwiwa na Peter D'Adamo, ka'idodin ka'idar da ke sauti sosai kimiyya, ko da mahimmanci, don haka yana da wahala ga gwani don ganin wani abu mai lalata. Marubucin shine kwararren likita, likitan {asar Amirka, a cikin ƙarni na biyu; a karkashin abincin da ake ci gaba, ya yi kokari ya kawo tushen kimiyya mai kyau. A karkashin rinjayar wannan koyarwar, akwai kawai waɗanda suke so su daidaita al'amuransu, da kuma masu wasa masu sana'a, wadanda samfurin samfurin musamman kamar "AV0" suka bayyana a cikin wasanni na abinci mai gina jiki. Kawai kimiyya bai isa ba - don haka, a kowane hali, masu yawa masu sukar ka'idojin abinci ta hanyar haɗin jini.

Bisa ga wannan ka'idar, ƙungiyar jini ta ƙayyade abubuwan da suka fi muhimmanci a cikin rayuwar mutum, misali, zaɓin abincin abinci, adadin abincin da ake cinye, da kyakkyawar tsarin mulki na yini, da mayar da martani ga danniya da hanyoyi don magance shi, hanyoyi don ƙarfafa rigakafi.

Marubucin ya "gano" mabuɗin don fahimtar muhimmancin jini a cikin aikin ɗan adam a cikin juyin halitta na 'yan adam. Ta haka ne, ana dauke da jini a matsayin mafi tsufa, ƙungiya ta biyu ta haɗa da farkon aikin noma, bayyanar rukuni na III shi ne saboda motsin mutane zuwa yankunan arewacin tare da yanayi mai zurfi, juyayi, kuma rukuni na IV shine sakamakon haɗin ƙungiyoyi masu adawa. Kuma lokacin zabar kayayyakin abinci, ana iya amfani da erythrocytes zuwa abubuwa daban-daban, wato, yin amfani da samfurori na "kasashen waje" don jini suna haifar da "gluing" da sunadaran plasma tare da abubuwan jini da saturation na jiki tare da toxins. Da abinci mai gina jiki, la'akari da "jininsa", akasin haka, yana wanke jiki kuma yana tafiyar da hankali sosai.

Mutane da farko - tsofaffi - ƙungiyar jini (0) suna cikin irin "masu farauta", daidai da haka, suna bukatar cin abinci mai yawa. Wadanda suke da jini na biyu (A) suna cikin "manoma" kuma dole ne su bi abincin ganyayyaki. Dukkan wa] annan da sauransu suna ba da shawara don kusan cire duk kayan kiwo daga abinci. Mutanen da ke dauke da jini na uku (B) an lasafta su a matsayin "nomads" da "yanke hukunci" don kiyaye kayayyakin da suka danganci hatsi, amma dole ne su ci kayan shayarwa. Kuma ma'abuta rukuni na hudu (AB), da ake kira "sababbin mutane", ya kamata ya ci abinci mai yawa, mai cin nama, kayan abinci mai ƙanshi, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.

Har yanzu likitoci na Rasha suna yin muhawara game da wannan abincin da kuma hakikanin dillalanta, kuma a cikin sauran kasashen duniya waɗanda aka ba da wannan ka'idar sun kasance ba da gangan ba kuma tun da daɗewa an kira "ba kimiyya ba ne amma kimiyya".

Kisancin ka'idar abinci mai gina jiki a cikin jini yana dogara ne akan "tarihin tarihi." Marubucin ya dogara ne akan ka'idar Ludwig Hirtzfelda, wadda ta ɗauka asalin asalin dukkanin kungiyoyin jini - kuma da yawa daga cikin masana kimiyya sun soki kanta. Karyata wannan ka'idar ya rushe tushe wanda aka gina abincin. Kuma wa zai iya ce da tabbacin cewa magoya baya ba su shiga farauta ba tare da farauta, kuma ba su ci abinci maras nama ba? Haka kuma manoma ba zasu iya hada amfanin gona tare da kiwon dabbobi ba, kuma a cikin shekarun da suka wuce kuma sun dawo zuwa farauta? Da'awar game da amfani da irin wannan abinci ne kawai daga masu mallakar jini guda ɗaya basu da tushe.

Da ciwon ilimin likita, D'Adamo ya zama dole ya san yarjejeniyar rarraba cikin ƙungiyoyi hudu. Me yasa baiyi la'akari da batun Rh? Bugu da ƙari ga Rhesus antigens, har yanzu akwai raunin antigens erythrocyte, da kuma yawan antigens na leukocyte, nama da plasma - tare da la'akari da su, yanzu za ka iya kimanin kimanin arba'in jini (Duffy, Kell, Kidd, MNSs), amma marubucin kawai ya la'akari da iyawar ɗaure jan jini zuwa wasu abubuwa.

Kwayoyin cuta daga abinci sun shiga jini ba a ainihin asalinsa ba, amma sun raba cikin amino acid - akwai kimanin ɗari biyu daga cikinsu. Abin da ke tattare da sunadarin sunadarai daban-daban, amma babu "tags" akan kwayoyin amino acid wanda ba'a iya canzawa, daga wane nau'in gina jiki da aka samo su - kiwo, kayan lambu ko nama.

Gaskiya ne, D'Adamo daga baya ya maye gurbin "amino acid" tare da "laccoci," amma batun su yafi mahimmanci: wadannan "sunadarin sunadarin hydrocarbon" sune mahimmanci a gane tsarin kwayoyin halitta, kuma ba'a bayyana cikakkiyar ladabi a yau ba. Sai dai kawai sun shiga cikin fahimtar takalma ta mutum ta hanyar kwayoyin halitta sanannu ne, wanda yake da muhimmanci a cikin aikin hormones. Kuma wasu daga cikin laccoci na haifar da yaduwa a cikin mutum a hanyoyi daban-daban, dangane da jini. Amma don haɗuwa da wannan gaskiyar tare da abincin da ya wajaba a gwada har yanzu - an kirkiro lissafi a kan ka'idodin kimiyya, wanda ba a fahimci kowa a cikin titi. Don haka kimiyya ta maye gurbin kimiyya ...

Gaskiyar cewa tsarin kwayar halitta a matsayin cikakke, sabili da haka kuma da dama haramtacciyar cin abinci, an rasa kuma yana hade ba kawai tare da ƙungiyar jini ba. Ta hanyar sanya abinci ga wani mutum, likitoci suna gudanar da nazarin ilimin zamantakewar al'umma da kuma zurfin tunani da kuma nazari don gano dalilin cutar.

An haife shi a Amurka, Dandalin ADAMO ne mafi yawan bincike a can, kuma nazarin ya tabbatar da cewa "hakika, wasu kashi daga cikin wadanda ke da jini guda daya suna nuna dangantaka da wasu abinci. Wannan kashi bai yi yawa ba kuma baya bada dalili don ƙaddarar ƙaddara. Yin amfani da abincin da ake amfani da shi ga jini ko dai ba shi da wata tasiri, ko kuma yana ba da sakamako na gajeren lokaci. " Masu aikin gina jiki sunyi la'akari da wannan hanya don basu da wata hujjar kimiyya mai tsanani.

Hanyoyin abincin da ya danganci jini ya zama dole ya haifar da rarrabawar kwayoyin halitta ta hanyar wasu abubuwa - bitamin, ma'adanai, abubuwa masu alama - a cikin wani mutum. A bayyane yake cewa kin amincewa da kayan ƙwayoyin kiwo zai haifar da raunin calcium kuma zai iya haifar da osteoporosis, kin yarda da nama zai haifar da anemia saboda nauyin baƙin ƙarfe, da dai sauransu.

Mahimman kisa don kawar da karin fam suna shirye su yi imani da kowane fiction kuma suna zuwa ga kowa yana ba da hanya mai sauri don rasa nauyi. Ana amfani da wannan ta yau da kullum daga masu sayarwa da suke ƙoƙari su karɓa a kan mutane masu girma. A cikin tsarin kasuwanci na matsala, babu wani abin damuwa - babu wanda ya soke kudi. Amma sha'awar masu fama da baƙin ciki don sayar da mutane don kudin kansu, hanyoyin da ba su dace ba da shirye-shiryen ba zai iya haifar da sha'awa ba.