Sauce tumatir A cikin abincin yau da kullum, akwai adadi mai yawa, ban da abincin tumatir cikakke, ko yana da kebab, mai sihiri, ko manna. A kowane ɗakin abinci a duniya akwai girke-girke na musamman don dafa tumatir miya - na yaji, na yaji, mai zafi ... Ina son in ba ku wani tsaka-tsakin tumatir na tumatir da ganye na kayan Italiyanci, wanda ya hada da oregano, Basil da kuma kayan daɗi. Haɗuwa da ganye mai ganye, tafarnuwa da man zaitun ya ba da wannan abincin da dandano mai ƙanshi da ƙanshi, dacewa da kowane tasa na abinci Italiyanci: taliya, pizza, lasagna.
Sinadaran:- Manna tumatir 150g
- Tumatir ruwan 'ya'yan itace 350 ml
- Man zaitun 2 tbsp. l.
- Tafarnuwa 1 albasa
- A cakuda Italiyanci ganye 2 tsp.
- Salt salt 3 g
- Sugar 2 g
- Mataki na 1 Don shirya abincin da za ku buƙaci: 25% tumatir tumatir, ko gilashi mai gwaninta, ruwan tumatir da ɓangaren litattafan almara, man zaitun, tafarnuwa, cakuda Italiyanci, gishiri da sukari.
- Mataki na 2 Zuba tumatir manna da ruwan 'ya'yan itace a cikin wani sauya kuma sanya karamin wuta. Idan zaka yi amfani da tumatir mai mahimmanci manna, ƙãra yawan ruwan 'ya'yan itace don haka tare da su 500 ml.
- Mataki na 3 Gurasa da tafarnuwa tare da wuka.
- Mataki na 4 Lokacin da cakulan tumatir ya buge, zuba a cikin 2 tablespoons na man zaitun, saro da tafasa don mintina 2.
- Mataki na 5 Add gishiri, sukari, tafarnuwa da ganye. Cook motsawa don karin minti 3.
- Mataki na 6 Gashi a dakin da zazzabi kuma za ka iya ƙara shi a tasa ko yi hidima daban a cikin jirgin ruwa.