Rasberi jelly

Kissel daga rasberi Summer ne a gare ni, mafi kyau lokacin wannan shekarar! Ina tsammanin ba lallai ba ne a bayyana dalilin da ya sa, komai yana bayyane, farawa daga zafi da zafi da dukan 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa da suka girma cikin rani. A yau muna da daya daga cikin haske, da kuma rani berries - raspberries. Lalle ne, lokacin rani, saboda a cikin daskararre / gurɓatacce, ba kyau ba ne, ko da yake ban yi jayayya ba, har yanzu yana da dadi da amfani. Duk wani mai yin aiki a dafa abinci zai iya ba da yawan girke-girke da aka hade da waɗannan berries: daga compotes da 'ya'yan itace suna sha zuwa pies da vareniki. Na yanke shawara don faranta wa iyalina da miyafa miya. Gaba ɗaya, yara nawa kamar jelly daga dukkan berries, amma sau da yawa kuma suna da sauri su sayi, bushe, jelly shop. Kuma wannan shine yadda muka fahimta ba ma amfani sosai ba. Game da dafa abinci. Mafi mahimmanci, kamar yadda nake ganin wani aiki mai tsanani, shi ne don shafa raspberries ta hanyar sieve, wani zai ce, ba za a iya goge shi ba, ba tare da kasusuwa ba, amma na buƙatar cimma kusan kantin sayar da kaya, sa'an nan kuma mai zane mai ban sha'awa. Don lita 1 na ruwa, na dauki 4 tablespoons na sitaci (ba tare da nunin faifai). Amma a nan ga wani mai son, kissel ya juya waje ba mai yawa ba, zan ce matsakaici tsakanin m acid da compote. Na yi haka, saboda umarni ya kasance haka: muna so mu sha jelly ta hanyar tube. Gaba ɗaya, gwaji kuma tabbatar da samun yawan ku da dandano.

Kissel daga rasberi Summer ne a gare ni, mafi kyau lokacin wannan shekarar! Ina tsammanin ba lallai ba ne a bayyana dalilin da ya sa, komai yana bayyane, farawa daga zafi da zafi da dukan 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa da suka girma cikin rani. A yau muna da daya daga cikin haske, da kuma rani berries - raspberries. Lalle ne, lokacin rani, saboda a cikin daskararre / gurɓatacce, ba kyau ba ne, ko da yake ban yi jayayya ba, har yanzu yana da dadi da amfani. Duk wani mai yin aiki a dafa abinci zai iya ba da yawan girke-girke da aka hade da waɗannan berries: daga compotes da 'ya'yan itace suna sha zuwa pies da vareniki. Na yanke shawara don faranta wa iyalina da miyafa miya. Gaba ɗaya, yara nawa kamar jelly daga dukkan berries, amma sau da yawa kuma suna da sauri su sayi, bushe, jelly shop. Kuma wannan shine yadda muka fahimta ba ma amfani sosai ba. Game da dafa abinci. Mafi mahimmanci, kamar yadda nake ganin wani aiki mai tsanani, shi ne don shafa raspberries ta hanyar sieve, wani zai ce, ba za a iya goge shi ba, ba tare da kasusuwa ba, amma na buƙatar cimma kusan kantin sayar da kaya, sa'an nan kuma mai zane mai ban sha'awa. Don lita 1 na ruwa, na dauki 4 tablespoons na sitaci (ba tare da nunin faifai). Amma a nan ga wani mai son, kissel ya juya waje ba mai yawa ba, zan ce matsakaici tsakanin m acid da compote. Na yi haka, saboda umarni ya kasance haka: muna so mu sha jelly ta hanyar tube. Gaba ɗaya, gwaji kuma tabbatar da samun yawan ku da dandano.

Sinadaran:

• Rasberi 400 g
• Ruwa 1000 ml
• Sugar 1 tbsp.
• Dankali sitaci 60 g

Umurnai

• Mataki na 1 Za ku buƙaci: sabo ne raspberries, ruwan sha, sugar, sitaci.
• Mataki 2 Rinye raspberries ta sieve don kawar da rami. Na biyu gilashi na sabo ne raspberries, za ku sami gilashi ɗaya na crushed rasberi.
• Mataki na 3 Ƙara gilashin sukari zuwa ruwa. Sanya wuta, tafasa. Bar rabin gilashin ruwan sanyi don yin sitaci.
• Mataki na 4 An shafe gizon a cikin rabin gilashin ruwan sanyi (idan kun ƙara sitaci zuwa zafi, zai yi amfani da shi).
• Mataki na 5 A cikin ruwan zãfin zuba a cikin murya da kuma sitaci da ruwa.
• Mataki na 6 Cook na minti 3-5 har zuwa lokacin farin ciki.