Abincin Capelin Moiva shine na iyalin smelt; wannan ƙananan kifaye yana da nama marar nama da kuma kwanciyar baya, saboda haka yana da adadi mai yawa! Ana cin fatar da sauri, wannan kifi baya buƙatar kowane fanni na musamman kafin a dafa! An hade shi da kullun kayan lambu tare da dukkanin kayan lambu, musamman ma dankali.
Sinadaran:- Capelin 600 g
- Salt 0.5 tsp.
- Alkama gari 4 tbsp. l.
- Sunflower mai tsabta mai man fetur 150 ml
- Mataki na 1 Don shirya gurasar gurasa, za mu buƙaci hatsi ko sabo ne, gishiri, alkama gari, man fetur mai tsabta.
- Mataki na 2 Na wanke wanke takalma, sa shi a kan tawul na takarda da kuma kiɗa kifi. Sa'an nan kuma yayyafa shi da gishiri.
- Mataki na 3 Mix kifi domin a rarraba gishiri.
- Mataki na 4 Yanzu muna juye kifi a cikin alkama gari daga kowane bangare.
- Mataki na 5 Fry kifi a kan gilashin frying a kan man fetur mai tsabta.
- Mataki na 6 Kuna buƙatar haɗi daga bangarorin biyu zuwa launi na launi.
- Mataki na 7 Garda gwanin gurasa tare da yankakken albasa. Muna bauta wa ɗakin gida ga dankali mai yalwaci ko wani gefen tasa.