- Manna - 400 Grams
- Tumatir - 5 guda
- Tafarnuwa - 2 Hutu
- Man zaitun - 2 abubuwa. spoons
- Salt, barkono - - Don dandana
- Butter - 2 Art. spoons
- Mozzarella - - Don dandana
My tumatir, peeled, yanke tushen tushe na peduncle. Mun yanke tumatir a kananan cubes. Mun jefa manna a cikin ruwan tafasa mai salted kuma tafasa al dente (wato, fasin ya kamata a shirya, amma dan kadan, ba a bushe ba). Za a iya ƙara man zaitun a cikin kwanon rufi - zai zauna a kan manna, wanda zai hana kara haɗuwa da manna tare da miya. Muna zafi man zaitun a cikin kwanon frying, a kwashe tumatir sliced. Akwai kuma ƙara yankakken tafarnuwa. Add gishiri, barkono, wasu da ake so kayan yaji (Na ƙara kadan bushe thyme) da kuma dafa tumatir a kan matsakaici zafi har sai tafasa tafasa. Ba mu buƙatar tumatir tumatir - muna buƙatar tumatir don yin laushi da bada ruwan 'ya'yan itace. Da zarar tumatir fara farawa, ƙara dan man shanu a cikin kwanon rufi. Cook don 1 minti daya, bayan haka ya kara basil sabo a miya. Bayan minti daya, ƙara daɗin aldente dafa shi da miya. Dama, dumi tare don minti 1 - kuma cire daga zafi. Yada da taliya a kan faranti tare da tumatir miya. Mun yi ado da tasa tare da mozzarella sabo (yankakken yankakke ko finely grated) - kuma nan da nan yayi aiki. Bon sha'awa!
Ayyuka: 4