Nishaɗi lavash tare da kaguwa da sandunansu

Kamar yadda ka sani, abinci na Armeniya yana da arziki sosai kuma mai dadi. Saboda haka, jita-jita tare da lavash da sauri ya samo asali a cikin mu. Yanzu wannan abincin burodi ba abu ne wanda ba a sani ba, kuma zaka iya saya a kusan kowane babban kantin sayar da kantin sayar da kaya. Kuma bambance-bambance na cikarsa ba za a iya kidayawa ba. A karo na farko na ga irin wannan lavash tare da tsutsa igiya a ranar haihuwarsa ta budurwa. Ya janyo hankalinsa kuma ya dubi tebur sosai. A appetizer ya juya ya zama m a cikin wani yanke tare da dadi cika da crispy ɓawon burodi. Bayan da na gwada shi, nan da nan na yanke shawarar dafa wannan tasa a gida kuma na sa iyalina suyi. Ba wai kawai kyakkyawa ba ne, amma kuma mai dadi da asali. Yana da kyau cewa budurwa ta yi farin cikin raba kayan girke-girke don wannan abun ciye-ciye. Yau zan so in raba wannan girke-girke mai ban mamaki tare da ku.

Don wannan girke-girke kana bukatar ka zabi lavash ba zagaye, amma rectangular, in ba haka ba za ka sami wani abu aikata. Zaka iya saya mayonnaise tare da mafi girma mai abun ciki, kashi 50-60, ba ƙasa ba, in ba haka ba gurasar pita zai iya zama dehydrated. A gaskiya, lavash roll tare da sandunansu sandunansu ne sosai m tasa. Zaku iya ƙara ko musanya kowane samfurori a hankali da dandano mai dandano. Ina ba ku girke-girke na dafa, kuma kun riga kun hade da rawar jiki kuma ku kirkiro kanku. Watakila za ku sami mahimmanci.

Dogaro da ake bukata:

• Armenia lavash - 1 pc
• kwai - 3 guda
• wuya cuku - 150 g
• kaguwa da sandunansu - 200 g
• mayonnaise - 4 tbsp. l.
• ganye
• gishiri
• barkono.

Hanyar shiri:

1. Da farko kana buƙatar shirya cika. Qwai wuya Boiled, sanyi da kuma Mash da cokali mai yatsa. Za ka iya gode su a kan karamin grater ko a yanka a kananan ƙananan, kamar yadda wani ya so;



2. wuya cuku grate a kan babban grater. Za'a iya ɗauka da ƙari;


3. Tsuntsaye masu tsumburai ne ba tare da wanzuwa a dakin da zafin jiki ba a yanka a kananan ƙananan;


4. man shafawa a wanke sosai a ƙarƙashin ruwa mai gudu, bushe tare da tawul na takarda da kuma yankakke. Na dauki dill da albasarta kore. Zaka kuma iya ƙara faski, coriander ko basil;


5. yanzu muna ci gaba da shirye-shiryen mujallar. Muna dauka Armenian lavash, maifa shi da alheri tare da mayonnaise, daga sama mun shimfiɗa sandun daji, sa'an nan kuma - qwai qwai, an yalwata shi da cuku, gishiri, barkono. A sama kuma, yi raga mai mayonnaise kuma ƙara a ƙarshen ganye. Saboda haka, takarda a cikin yanke yana da kyau sosai kuma yana jin dadi;


6. a hankali kunsa shi kuma aika shi zuwa gurasar frying mai daɗi. Kada ku shafa man alade. Fry har sai ɓawon zinariya a kowane gefe don minti kaɗan. Cire kuma nan da nan sai a yanka cikin rabo da wuri a kan kyakkyawan tasa;

Ina tsammanin kun ga cewa irin wannan lavash tare da sandunansu yana iya dafa kowane abu. Ba ya buƙatar babban kudi kuma yana da sauki isa ya shirya.

Gwada gwadawa tare da nau'o'i daban-daban, kuma duk lokacin da ka sami sabon abin sha'awa wanda zai iya zama abincin abin ban sha'awa, wani abincin karin kumallo, mai kariyar abincin abincin dare ko abincin dare. Hakanan zaka iya ɗaukar shi tare da kai zuwa fikinik, dumi a kan gurasar ko ci sanyi.