Nama a cikin mai dadi da miki, abincin girke mai kyau na Fabrairu 23

A ranar kare mai karewa, ana yarda da Fatherland ba kawai don taya murna da bayar da kyauta ga maza ba, amma har ma ya taru a tebur. Kowane mai shi yana da tambaya, abin da za a dafa kuma abin da za a yi mamaki da karfi da rabi na bil'adama. Bugu da ƙari, da abin sha mai karfi, salatin soja da dankali a cikin kayan ado, ana ba da teburin abinci don ciyar da masu kare. Muna ba ku nama girke-girke a cikin dadi da m miya. Wannan tasa ne na cin abinci na kasar Sin, alhali kuwa ba abincin ba ne kawai, amma har ma yana da gamsarwa. Shirya nama ba wuya. Mun gode wa matakan da muke yi da hoto za ku yi jima'i da damuwa da ƙaunarku.

Abin da muke bukata:

• naman sa (1 kg)
• gari
• faski
• gishiri
• sugar
• Adjika
• man shanu
• ruwan tumatir
• tumatir
• baka
• kayan yaji

Abin girke-girke

1. dauka babban sashi - nama. Mafi kyawun tasa ne mai tausayi ko ɓangaren litattafan almara. Wanke nama kuma tsaftace shi daga tendons. Kusa, a yanka a kananan ƙananan. Yanke cikin filaye, don haka ba za ta crumble a cikin dafaccen tsari;

2. yanzu kuna buƙatar kwanon frying. Yanke da narke man shanu a cikinta kuma sauke nama. Fry shi a kan matsakaici zafi, motsawa kullum;

3. Bugu da ƙari, muna shirya kayan lambu. Ɗauki albasa da yanke shi cikin yanka cikin kananan guda, kamar yadda aka nuna a cikin hoto. Idan ana so, zaka iya ƙara karas, yankan shi cikin yanka;

4. ƙara albasa ga nama da haɗuwa;

5. Yanzu bari muyi tumatir. Yanke su cikin kananan cubes kuma ƙara da nama. Kar ka manta da za ka haxa sinadaran da kullum;

6. ƙara nau'i biyu na busassun gari a cikin tasa;

7. dauka ruwan tumatir kuma ya haɗa shi da tabarau biyu na ruwan zafi mai zafi. Zuba ruwan magani a nama tare da kayan lambu. Ƙara gishiri da sukari ku dandana. Dama. Idan ana so, zaka iya ƙara kayan yaji. Rufe tasa tare da murfi kuma fry a kan karamin wuta. Gwada nama don dandano, ya kamata ya zama taushi;

8. Bayan kimanin minti arba'in, za ka iya ƙara adzhika ka yayyafa tasa tare da sabo. Bayan frying ya cika, bari tasa ta kasance a karkashin murfin kimanin minti goma sha biyar.

Saboda haka namanmu yana shirye a cikin mai dadi da miki. Don ado dankali ko taliya. Kada ka manta cewa wannan biki ne a ranar 23 Fabrairu, don haka za'a iya hade nama tare da filin wasa. Bon sha'awa.