Nama tare da abarba a cikin m da m miya

Kowace mace kullum tana da sha'awar abinci mai dadi ga iyalinta. Bukatar kowane 'yar'uwa, mahaifiyarta ko kuma kaka don tattaru da dangin su tare da abubuwan da ke dadi akai-akai suna motsa su don ƙirƙirar sabon kayan aikin noma. Hanyoyin gargajiya na al'ada daga sa'a zuwa sa'a suna wahala kuma lokaci ya yi da za a shirya jita-jita na waje.

Abincin tare da abarba a cikin miya mai sauƙi da miki shine abincin da aka fi so ba kawai daga 'yan asalin kasar Sin ba, har ma da yawancin' yan uwanmu. Kwacewa da kuma canza launin tasa ba ya tsorata, amma a akasin wannan - yana shafar kowane sabon gourmets. Asirin sabon abu miya da ke sa alama mai kyau alade gaba daya daban-daban, duka mai dadi da m kuma m. Wannan shine kyakkyawan kayan dafa na gargajiyar kasar Sin.

Hakika, zaku iya ziyarci gidan cin abinci mafi kusa don ku ɗanɗana irin wannan tsada. Amma yana da yawa mai rahusa kuma yana da jin dadi don dafa nama tare da abarba a gida, yana dogara ne akan ƙwarewarku da dandano dandano.

Dogaro da ake bukata:

• naman alade - 0,5 kg
• sitaci - 1 tbsp.
• abarba gwangwani - 1 b.
• gari - 1 tbsp.
• apple cider vinegar - 2 tsp.
• Soya Sauce - 100-120 g
• sukari - 40 g
• ketchup - 4 tablespoons
• man kayan lambu - 6 tablespoons.
• ganye
• barkono, gishiri

Hanyar shiri:

1. Fara fara da nama tare da mai dadi da mikiya mafi kyau tare da alade. Don yin wannan, yanke shi tare da ƙwayoyin da aka saba, zuba shi da miya mai yisti kuma yayyafa shi da sitaci da gari. Zuwa ga naman alade suna jin dadin dandano, bar su a cikin wannan jiha na minti 15-20.
2. A wannan lokaci, zaka iya zafi da kwanon frying, shafe man kayan lambu da kuma yayyafa manyan zobba. A wani ɗan lokaci, cire su daga gurasar frying, ci gaba zuwa nama mai yaduwa. Ciyar da naman alade a cikin man fetur da ya rage bayan manya.
3. Sugar, ketchup da apple cider vinegar sosai a hade a raba akwati. Ƙara cakuda a cikin kwanon rufi, da kuma sanya gurasa. Ya rage kawai don saka shi tare domin minti 15-20.
4. Kar ka manta da gishiri da barkono da tasa. Idan ana so, zaka iya ƙara gwargwadon abarba a cikin gwangwani a cikin minti 5-10 har sai an dafa shi. Yayin da cin abinci ya zo ga ƙarshen ƙarshen, yankakke ƙarancin ganye da kafi so.
5. Shirya nama tare da abarba yada a kan zurfi faranti, yayyafa da ganye, dafa sandunansu. Lokaci ya yi don kiran gidan ku don ku ɗanɗana abinci mai dadi da m.

A cikin wannan misali, za ka iya gani a sarari: ko da cin abinci na Sin yana faruwa ne a rukuni na Rasha. Saboda wannan, ba ka buƙatar bincika abubuwan da ke cikin kasashen waje ko sake karanta tarihin kayan dafa na Asiya. Don dafa nama mai dadi tare da zaki mai banƙyama da ƙanshi ya isa isa sayan samfurori masu sauƙi kuma za a yi wahayi zuwa gare ka ga ƙauna ga ƙaunatattunka, ko abokai, abokan aiki ko dangi.