Fasto da aka yi daga abincin naman daɗi An yi sauƙi a shirya wani abincin abincin dare tare da sauerkraut . Muna amfani da irin koshin da aka shirya, a cikin cikawa kana buƙatar ɗaukar albasa da sauerkraut. Idan sauerkraut yana da acidic sosai, yana da shawara don tafasa shi na minti 5. Don haske da dandano, zaka iya amfani da barkono mai dadi. Haɗuwa da albasa da albasa da sukari da kuma sauerkraut suna haifar da dandano mai ban sha'awa na cika kullun. Zaka iya amfani da kirim mai tsami ko cream.
Sinadaran:- Kabeji farin m 400 g
- Albasa 3 inji mai kwakwalwa.
- Pepper zaki da 1 pc.
- Kullu puff yisti 900 g
- Cilantro sabo ne 4 sprigs
- Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 50 ml
- Ruwa 20 ml
- White giya vinegar 20 ml
- Butter 5 g
- Kirim mai tsami 100 g
- Qwai kaza 3 inji mai kwakwalwa.
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Don yin cake, kuna buƙatar ɗaukar yisti da aka yi da yisti mai sauƙi, sauerkraut, albasa, cilantro, barkono mai dadi, ruwan inabi vinegar da ruwa; don zuba - kirim mai tsami, qwai, gishiri; gwaiduwa daya kwai don lubricate da kullu, 5 g man shanu don lubricate da burodi tasa.
- Mataki na 2 Kashe albasa, a yanka a cikin rabin zobba.
- Mataki 3 A wanke barkono mai dadi, mai tsabta, a yanka a cikin tube.
- Mataki 4 Saka albasa a cikin kwanon frying tare da man fetur na 20 ml, fry har sai taushi, ƙara 20 ml giya vinegar diluted tare da 20 ml na ruwa.
- Mataki na 5 Fry, motsawa, har sai ruwa ya kwashe. An yanka albasa a cikin kwano. Cool shi sauka.
- Mataki 6 A sa kabeji a cikin kwanon rufi tare da man kayan lambu mai zafi 5ml, toya har sai da taushi.
- Mataki na 7 Add yankakken barkono zuwa kabeji. Dama. Fry, stirring, na minti 5. Cool, ƙara yankakken kore coriander.
- Mataki na 8 Shirya cikawa: doke qwai 2, ƙara kirim mai tsami da gishiri. Dama, whisking.
- Mataki na 9 Shirya takarda: sa mai bango da kasa na mold tare da man shanu. Saka faski mai sauƙin a cikin ƙirar. Yanke da kullu tare da cokali mai yatsa.
- Mataki na 10 Rasa rabi na albasa da albasa da farko.
- Mataki na 11 Sanya na biyu Layer na kabeji da barkono da ganye.
- Mataki na 12 A saman, sa sauran albasarta.
- Mataki na 13 Zuba cika da cakuda mai yalwa.
- Mataki na 14 Rufe cake tare da grid na kullu. Lubre saman tare da gwaiduwa. Sanya cake a cikin tanda mai zafi. Gasa ga minti 45-50 a 180 ° C.
- Mataki na 15 Cire kullun dafa. Cool shi sauka. Ku bauta wa abincin dare.