Gurasa da 'ya'yan itace tare da kwayoyi da kirfa
Abin da kuke buƙatar:
- 1 kg na drains
- 100 g of raw almonds
- 500 g na Demerara sugar
- 3 kirfa sandunansu
- 1 tsp. m barkono man fetur don lubrication
Abin da za a yi tare da tasa:
A cikin saucepan wuri sugar, 300 ml na ruwan sanyi, almonds, 2 itacen kirfa da kuma barkono mai dadi. A cikin matsakaiciyar zafi, kawo wa tafasa kuma dafa don minti 10. Yanke da kayan cikin halves, cire kasusuwa. Sanya labaran a cikin takarda mai zurfi da aka rufe da takarda burodi. Ci gaba da sauran kirfa tsaya a cikin foda, yayyafa da plums. Rabin rabin syrup ne aka zuba a cikin tasa mai tsabta, da sauran, tare da kwayoyi, a zuba a cikin plums. Gasa a 170 ° C na minti 30. Zuba sauran syrup, sanyi. Canja wurin bankunan. Ajiye a wuri mai sanyi.
By hanyar
An rufe takarda a kan bangarorin biyu tare da kayan abinci, wanda zai hana konewa da kuma yin amfani da kayan da aka yi da gasa a takarda ko gurasa. Wannan takarda zai iya jure yanayin zafi har zuwa 230 ° C. A kan kunshin nema neman rubutun: "Launi na gari".
Mojito da cucumbers
Abin da kuke buƙatar:
- 240 ml na rum mai haske
- 1 babban kokwamba
- 4 manyan sprigs na Mint
- bar 2 sprigs na basil
- 120 ml na ruwan 'ya'yan lemun tsami
- 40 ml na sukari sugar
- ruwan soda (ruwa mai ma'adinai na carbonated)
- Mint da lemun tsami don ado
Abin da za a yi tare da tasa:
Basil kara. Kokwamba mai tsabta, yanke, ta doke da blender tare da Basil da syrup. Yada mint a kan gilashin gilashi masu zafi, zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami da ruwan kwakwalwa, murkushe. Add ice da rum, Mix, ƙara soda, yi ado tare da Mint da lemun tsami.
Gishirin ruwan sanyi tare da broccoli
Abin da kuke buƙatar:
- 300 ml na kefir ko ruwan sha yogurt
- 1 karamin babba
- 1 albasa da tafarnuwa
- matsakaici matsakaici na alayyafo
- 2 sprigs na tarragon da ga ado
- gishiri da sabo da kayan lambu mai daɗin ƙanshi don dandana
Abin da za a yi tare da tasa:
Broccoli yanke saman filaye (sauran ba a buƙata ba), cire stalk daga ganye, yankakken ganye, yankakken tafarnuwa. Sanya dukkanin sinadirai a cikin wani abun ciki, ƙara karamin ƙanƙara kuma ta doke har sai da santsi. Yi ado tare da rassan katako.
Pumpkin Cocktail
- 100 g na kabewa
- 600 ml na madara
- 4-5 tbsp. l. Brown sugar
- 1 manyan vanilla pod
Abin da za a yi tare da tasa:
A wanke kabewa, a yanka a cikin cubes, dafa kamar wata har sai taushi, mai sanyi. A cikin madara ya sanya sukari kuma a yanka a cikin rabin kwasfa na vanilla (yayyafa tsaba a madara). Ku zo zuwa tafasa, cire daga zafi, sanyi a karkashin murfi, sanyi, cire kwasfan. Ƙara dintsi na kankara da kuma kabewa a cikin banda, zuba a cikin madara, ta doke har sai da santsi, ku zubar da tabarau.
"Bishop"
Abin da kuke buƙatar:
- 200 ml na bushe sherry
- 300 ml na ruwan tumatir
- 10 manyan stalks na seleri
- 20 ml na ruwan 'ya'yan lemun tsami
- Worcestershire miya da tabasco
- yankakken ƙasa cakuda barkono
- gishiri
- kaji tumatir
Abin da za a yi tare da tasa:
A gaba, kwantar da gilashi mai tsayi, sherry da ruwan tumatir. Suga da ruwan 'ya'yan itace daga seleri. Cika manyan tabarau tare da kankara, a zuba a cikin dukkanin sinadarin ruwa (abincin da za a dandana), ƙara kayan yaji don dandanawa da motsawa tare da cokali. Yi ado da ceri a kan skewers.
Vitamin Mix
Abin da kuke buƙatar:
- 3 matsakaici ja apples
- 2 manyan karas
- 2 manyan barkono mai dadi
- 2 cm sabon ginger tushe
- 1-2 tsp. zuma
- ruwan kwalba
Abin da za a yi tare da tasa:
Dole ne a tsabtace dukkanin sinadaran kuma a yanka a kananan guda. Sanya masu barkono a cikin zub da jini, a zuba a cikin ruwa mai kwalba, ta doke a cikin mash, ka zuba a kan tabarau. Kawai yin puree na karas da ginger, ƙara a cikin tabarau. Hakazalika, shirya dankali mai dadi daga apples tare da zuma, sama a cikin tabarau, nan take hidima.
Pepper Margarita
Abin da kuke buƙatar:
- 200 ml na tequila
- 40 ml na barasa na ruwan inabi
- 1 matsakaici mai dadi ja barkono
- 120 ml na ruwan 'ya'yan lemun tsami
- Cayenne barkono a kan tip daga wuka
- gishiri na matsakaici karaka
- ja chili don ado
Abin da za a yi tare da tasa:
Pepper ya ƙone gas zuwa baki, ya sa cikin jaka na mintina 15, mai tsabta, yanke, sanyi. Lub da gefuna na 4 Gilashin Margarita tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma tsoma a cikin saucer da gishiri. Don kwantar. Kasa a cikin wani manyaccen manya mai yawa na kankara, barkono da dukkan sauran sinadirai, 1.5 min., A hankali zub da hadaddiyar giyar a kan gilashin, yi ado da chili.
Aligo daga cuku
Abin da kuke buƙatar:
- Cakula 600 grams ko matasa cantaloupe
- 1 kg dankali
- 2 cloves da tafarnuwa
- 1-2 tbsp. l. narke man alade
- ƙananan mai mai tsami
- gishiri
Abin da za a yi tare da tasa:
Yanke dankali, zuba ruwan zãfi, kara gishiri kuma dafa har sai an gama. Drain da ruwa, murkushe dankali a cikin mash, zuba kadan dumi cream, don yin mashed dankali ba ma m. Grate kasan tasa mai zafi tare da tafarnuwa tafarnuwa, yankakken cikin shi. Cikali a yanka a kananan ƙananan yanka, sa a cikin dankali mai masara. Sanya tasa a kan saucepan, 1/3 cike da ruwan tafasa kaɗan. Cook, motsawar motsa jiki tare da spatula ko cokali na katako har sai cuku ya narke. Ya kamata taro ya zama mai ban mamaki. Ku bauta wa faranti.
Cassoule
Abin da kuke buƙatar:
- 2 lita mai karfi kaza broet
- 2 shirye-shiryen duck
- 250 g na naman Bajon
- 6 sausages na halitta, akalla Toulouse
- 200 g na raw man alade
- 600 g busassun wake
- 1 matsakaici albasa
- 1 matsakaici karas
- 3 manyan cikakke tumatir
- 1 shugaban tafarnuwa
- 3 rami na thyme
- 2 hanyoyi na faski
- 1 bay ganye (ado bouquet)
- 3 buds na carnation
- Salt
- freshly ground barkono
Abin da za a yi tare da tasa:
Cike da wake a cikin ruwan sanyi don tsawon sa'o'i 8. Sa'an nan kuma jefa cikin wake cikin colander. Alade man alade da naman alade a yanka a cikin bakin ciki. A cikin kayan wuta mai murfi da murfin murfi sa takarda na yankakken nama, to, layi na yanka na naman alade. Ciyar da wake, sa a kan wake da dukan albarkatun tafarnuwa, wani kayan ado na ado, da albasa da aka yanka da karas, a yanka a cikin manyan yanka, uwa. Zuba broth a dakin da zazzabi. Tsakanin zafi yana kawo tafasa, rage zafi zuwa m, dafa don awa 2.5, idan ya cancanta (idan abinda ke ciki na mold zai yi sauri) kara ruwa. Salt, barkono, sanya yankakken yankakken tumatir ba tare da fata da duck kafafu-conf. dafa don minti 45. Sausage da sauri fry a kan gill har sai ruddy. A cikin minti 20. har sai cassoulet ya shirya don cire albasa da bouquet na garnishes, sanya sausages, gishiri da barkono. Ku bauta wa tasa sosai zafi.