A kwanan wata, kusan kowane mutum akalla sau ɗaya a rana yana shan kofi na shayi mai zafi, saboda abincin da ba shi da amfani sosai kuma mai dadi. Don haka, bari mu ga idan muka yi shayi mai kyau, shin muna shan shayi ne, ko kuma kawai wani abu ne na ainihi na gaske?
A yau, mutane da yawa suna jefa kayan abin da ake kira shayi a cikin kofunayinsu kowace safiya, suna zuba su da ruwa tare da bugun ruwa, jira har wani lokaci kuma suna jin dadi, suna zaton suna shan shayi mai kyau. A gaskiya ma, abin da ke ƙunshe a cikin jakar "shayi", ba ya shafi shayi, saboda irin wannan, yana da ƙwayoyi da ɓata daga samarwa, turɓaya da rassan ganye. Kuma, ga alama, duk abin da za a iya warwarewa ta hanyar siyan kayan shayi mai ganye da yawa a cikin shagon, da rarraba su kuma shan su cikin jin dadin su. Menene matsalar?
Bari mu dubi wasu ababen shayi na shayi, wadanda suke da mahimmanci don kiyaye abubuwan da suka dace da dandano.
1. Ruwan da ka shirya don shayi shayi, zaka iya amfani da sau ɗaya kawai. Ruwa, abincin da ake bugu akai-akai, ba daidai ba ne kuma an dauke shi "mutu" a gidan shayi na kasar Sin. Bugu da ƙari, yana da muhimmanci kada ku yi amfani da ruwan da yake gudana ta hanyar samar da ruwa, mafi kyau saya ruwa mai bazara a cikin shaguna, yin tsabta mai tsafta mai tsabta, ko, idan yanayin rayuwa ya yarda, amfani da ruwa mai bazara.
2. Yalwar ruwa zai dace da wasu irin shayi: don kore da fari teas shine mafi alhẽri a yi amfani da ruwa tare da zazzabi wanda bai fi digiri 80 ba, wanda shine bayan tafasa, yana buƙatar kwantar da dan kadan. Don ƙwayoyi mai daɗin ciki (wanda ake kira baki, furen da olon) zaka iya yin amfani da ruwan zãfi.
3. Kafin bugewa da jita-jita wanda za a samar da shi, ya fi kyau a dumi ruwan zafi, da kuma ɗana da kofuna waɗanda za a zubar da shayi, da kwandon da za ta haɗu bayan shawan.
4. Kana buƙatar sha shayi mai zafi, to, zaku ji shi sosai.
5. Bayan shayar da shayi a cikin wani akwati dabam, ganye na shayi ya kamata ya zama kusan bushe, don haka a cikin lokuta masu ma'ana babu wani abu mai ɗaci.
6. Bayan da ka zuba ganye tare da ruwa da jira don lokaci mai kyau, ana shayar da shayi a cikin akwati, inda za a rabu da shi daga ganyayyaki. Wannan shi ne tabbatar da cewa shayi ba zai lalace a cikin ruwa ba kuma kada ku ba da duk abincin nan da nan, wanda yake cike da haushi da kuma cinye shayi gaba daya.
7. Sugar abu ne mai dandano, amma idan kun dauki ainihin shayi, to, ina tsammanin babu hankali a ciki, mafi mahimmanci, kawai zai cutar da shi, tun da ba za ku ji dadin dandano shayi ba.
8. Kayan daya kuma iri ɗaya za'a iya yin amfani da shi sau da yawa. Yawancin lokaci, yana da biyar zuwa goma. A cikin kowanne shayi na shayarwa za su sami dandano na musamman, ba kamar na baya ba. Amma ko da lokacin da ya zama maras tabbas kuma m, za a yi amfani da abubuwa masu yawa masu yawa.
9. Idan ka zuba shayi tare da ruwan zãfi sau da yawa kuma duk lokuta masu sauƙi, adadin walwala yana haɗuwa kusan nan da nan bayan da ya zube.
10. Shayi dole ne a rinsed, kamar yadda za'a iya zama mai yawa ƙura da tarkace a ciki. Amma wannan ba duka ba ne, idan an shayi shayi tare da ruwan zãfi, zai fi kyau bayyana dabi'un dandano.
Yanzu zamu gano kayan aiki, wanda shine mafi kyau don yin shayi.
Tabbas, kayan mafi kyawun kayan shayi suna layi da yumbu, amma zaka iya amfani da gilashi mai zafi da sauran kayayyakin.
Kuma yaya game da jerin abubuwan shayi na shayi? Duk abu mai sauƙi ne, amma babban abu shine bi umarnin don yin shayi sosai dadi. Saboda haka:
- Kuna buƙatar tafasa ruwa zuwa kumfa, amma kada ku wuce shi da wuta.
- Na farko a cikin dukan jita-jita kana buƙatar riƙe ruwan zafi don dumi shi.
- Bayan cire ruwan sha daga cikin jita-jita, to ya fi dacewa kada ku yi baƙin ciki, amma kuma ba lallai ba ne ya kamata a farfaɗo shi, duk ya dogara da sake sa), an zuba ganye mai bushe tare da ruwan zãfi, bayan da aka gudanar da wannan ruwa don 30 seconds, kamar yadda yake wankewa. Bayan haka, an sake shayi shayi tare da ruwan zãfin kuma, dangane da iri-iri, akwai wani lokaci. (Oolongs da puerries za a iya brewed fiye da wasu teas). Ta hanyar, adadin ruwa dole ne ya dace da yawan mutanen shan shayi.
- Bayan daɗa kayan daɗaɗɗen da aka zuba a cikin wani akwati dabam ta hanyar sieve, a zuba cikin kofuna waɗanda aka bugu a cikin zafi, a cikin kananan sips.
- Tare da bugewa da yawa, an shayi shayi na ɗan gajeren lokaci kuma kusan nan da nan ya zuba cikin kofuna.
Da kyau shayi!