Kuna iya cin 'ya'yan itatuwa mai ban sha'awa, ko da idan kun kasance a kan abincin abinci ko a ranar azumi: suna dauke da carbohydrates masu amfani - glucose da fructose, wadanda basu da tasiri a kan karuwa da jini fiye da sucrose, kuma, sabili da haka, tsangwama tare da wadata. Bugu da ƙari, 'ya'yan itatuwa da aka bushe ba su ɗauke da mai, da bambanci da sutura, kuma abun da ke cikin calories ya bambanta ne kawai daga 200 zuwa 300 kcal na 100 g.
Idan kana da ci abinci, jira don isa ga jaka na kwakwalwan kwamfuta ko alewa - mafi kyau ci biyu ko uku guda na dried apricots ko prunes: su ne dadi kuma mai dadi, kuma suna iya samar da makamashi. A matsayin hanyar magance dogara a kan mai dadi nutritionists bayar da shawarar da wani sashe 'ya'yan itatuwa dried da su, kuma abun ciye-ciye a kansu, idan kun ba zato ba tsammani soya cakulan ko Sweets.
Bugu da ƙari, 'ya'yan itatuwa masu busassun sun ƙunshi pectins da yawa (polysaccharides na halitta), wanda ke taimaka wajen inganta narkewa. Pectins sun inganta ƙwayar cuta da kuma samun damar haɗuwa da abubuwa masu cutarwa (misali, abubuwa na rediyowa, ions da kuma magungunan kashe qwari) da kuma cire su daga jiki, don haka inganta microflora da peristalsis na hanji. Pectins kuma sun ƙunshi ƙananan cholesterol, wanda ke taimaka wajen rigakafin cututtukan zuciya na zuciya (misali, atherosclerosis). Masu aikin gina jiki sun bayar da shawarar yau da kullum su hada da abincin su a akalla 25-35 grams na fiber, kuma har shekara guda suna ba da shawarar cin akalla kilo biyu na 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace.
Prunes
Prunes da kyau yana rinjayar da ƙwayar hankalin hanji saboda karuwar abun ciki na fiber na abinci da kwayoyin acid. Idan kana da matsala tare da tuni, kafin ka ɗauki laxatives, gwada wani magani na halitta. Ɗauki 100 g 'ya'yan ɓaure da 100 g na kayan lambu, zuba ruwan zãfi, bayan minti 10. Drain da ruwa, ƙara 100 g na zuma, da aloe ganye da kuma sara duk abin da a cikin wani blender. Kuna da taro mai kama da damun 'ya'yan itace. Ana iya canjawa wuri zuwa gilashin gilashi kuma adana a cikin firiji. Maimakon laxative, wannan jam za a iya cinye ta 1 tablespoon diluted a cikin rabin kopin na dumi ruwa mai ruwa, sau 3 a rana, kuma a matsayin prophylaxis - 1 lokaci a kowace rana, kafin lokacin kwanta barci.
Raisins
Raisins dauke da adadi mai yawa na magnesium, manganese da boron, wanda ya hana ci gaban osteoporosis, cutar da kasusuwa ke yiwa, ya zama mai laushi da raguwa. A cewar likitoci, a Rasha kowace mace ta uku ta sha wahala daga wannan cuta. A matsayin ma'auni m, masana sun ba da shawarar yin amfani da amfani da raisins 50-60 na yau da kullum.
Abricots da aka bushe
Abricots da aka bushe suna da muhimmanci a baƙin ƙarfe, alli, phosphorus, magnesium, carotene, kuma musamman potassium. Abricots da aka sani sune mahimmanci don hana hauhawar jini, ana bada shawara ga marasa lafiya da cututtukan ƙwayoyin kumburi na kodan (alal misali, pyelonephritis), waɗanda suke tare da riƙewar ruwa cikin jikin, edema da ƙarar potassium daga jiki.
Launi na orange na dried apricots an haɗe shi zuwa carotene (provitamin A) - launin launin yellow-orange. Carotene na tarawa a cikin hanta, inda aka canza shi zuwa nau'i mai nau'in bitamin A (retinol), wanda shine antioxidant halitta, inganta fata, gani, jinkirin tsarin tsufa, ya hana avitaminosis. Duk da haka, a lokacin da sayan, ka yi hankali ka dauki furanni mai haske mai haske mai sauƙi: sau da yawa don adana lambun Berry, ana sarrafa ta da sinadarai da kuma greased tare da man fetur. Zabi dried apricots yellowish launi tare da grayish inuwa. Kar ka yi amfani da Berry mai sauƙi, ba da fifiko ga 'ya'yan itatuwa masu banƙyama.
Fig
Fig kuma ana sani da fig ko ruwan inabi. 'Ya'yan itãcen marmari suna da adadi mai mahimmanci, sun kasance masu arziki a cikin salts ma'adinai masu amfani (musamman ma potassium), kwayoyin acid, bitamin A, B1, B2, da C. A cikin maganin mutane, ana amfani dasu amfani da kyawawan' ya'yan ɓauren sanyi. 'Ya'yan' ya'yan ɓaure suna da maganin ƙurar ƙwayoyin cuta, masu tsinkayewa da tausayi. An yi amfani da 'ya'yan ɓaure a kan ruwa ko madara don tsohuwar tari, mashako, muryar murya, ciwon makogwaro. Don dafa broth, sara 2-3 Figs, zuba gilashin ruwa, kuma zai fi dacewa madara da kuma dafa for 10-15 minutes a kan zafi kadan. Za ka iya ƙara teaspoon na man shanu. Ya kamata a ci broth a gaban kwanta barci.
Dates
Gwargwadon abincin sunadarai suna kusa da hatsi, saboda dauke da har zuwa 70% carbohydrates, wanda ya ba ƙarfin, taimaka wajen dawowa a karkashin manyan nauyi, ƙara yadda ya dace, inganta taro, da kyau shafi aikin kwakwalwa. 'Ya'yan itatuwan dabino sun ƙunshi mai yawa ƙarfe, magnesium, phosphorus, da potassium, wanda zai taimaka wajen inganta ƙwaƙwalwar ajiya da kuma aikin tunani. Idan za ku yi jarrabawa ko kuma wani aiki na ilimi, masana sun bada shawarar yin cin abinci biyar ko shida a rana. 10 kwanakin wata rana ya isa don samar da jiki a kullum a cikin glanden, wanda zai wadatar da jinin da oxygen kuma ya kunna motsin jiki. Lates suna da amfani sosai ga mata masu juna biyu da kuma shirya su zama uwar.
Kowace rana, zaka iya "ciyar" jikinka tare da 'ya'yan itatuwa masu banƙyama a hanyoyi daban-daban. 'Ya'yan itãcen marmari ba su da dadi kawai a kansu, ana iya amfani da su don yin kayan dadi, kara da hatsi, muesli, flakes da cukuran kwalliya, yin amfani da shirye-shirye na salads, casseroles, sauces, sa toppings for pies, rolls da sauran bakes. A lokaci guda, jita-jita tare da 'ya'yan itatuwa masu banƙyama basu da kwarewa fiye da, alal misali, daga hatsi ko taliya, amma ya fi amfani. 'Ya'yan itãcen marmari,' ya'yan itãcen marmari, suna da kyau sosai a cikin adadin kuzari, amma ba su da adadin kuzari waɗanda suke cikin cakulan da kaya, don haka a lokacin da za a zabi a tsakanin kayan ado da 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace, zaɓi wannan.