Avocado ne mai amfani sosai da 'ya'yan itace masu gina jiki. Ya ɓangaren litattafan almara ya ƙunshi yawancin bitamin da ma'adanai. A kan sayarwa avocados za'a iya samuwa mai wuya da wuya, wanda ke nufin cewa 'ya'yan itacen bai riga ya cikakke cikakke ba. Idan 'ya'yan itace cikakke, ɓangaren ɓangaren litattafansa zasu zama mai tsami a daidaito. Turawa na ɓangaren litattafan almara yana da nakasasshe, sau da yawa yana tunawa da dandan man shanu tare da ganye, kuma wani lokaci har ma da dandano kwayoyin Pine. Ana amfani da ɓangaren litattafan almara a cikin kayan girke-girke na salads, sandwiches da sauran abincin. Daya daga cikin shahararrun shahararrun da aka yi daga avocado shine guacamole. Dalilin wannan abincin shine puree daga ɓangaren litattafan almara na avocado tare da kayan yaji. Wannan tasa daga avakado ya fara shirya Mexicans. Akwai hanyoyi daban-daban a cikin shirye-shirye na guacamole, duk ya dogara da kayan yaji da kuma additives, da kuma nauyin slicing na sinadaran na iya bambanta. Bugu da ƙari, avocado, dole ne guacamole ya ƙara ruwan 'ya'yan itace ko lemun tsami, kazalika da gishiri. Ka yi ƙoƙari ka dafa wannan tayi na Mexico da kanka.
Sinadaran:- Gishiri Parmesan 100 g
- Salt 5 g
- Tumatir 2 kwakwalwa.
- Pepper zaki da 1 pc.
- Onion purple 1 pc.
- Lemun tsami 1 pc.
- Cilantro sabo 2 tbsp. l.
- Avocado 3 inji mai kwakwalwa.
- Mataki na 1 Shirya kayan da ake bukata don guacamole.
- Mataki 2 Yanke kowane avocado a rabi kuma cire dutse. Ɗauke naman kuma saka shi a cikin kwano.
- Mataki na 3 Yin amfani da cokali mai yatsa fassarar avocado.
- Mataki na 4 Ka gaba, dauka kayan lemun tsami kuma ka sanya ruwan 'ya'yan itace a cikin kwano zuwa avocado. Mix kome da kome.
- Mataki na 5 Yanke tumatir cikin cubes kuma saka su a cikin kwano.
- Mataki na 6 Kashe albasa da kyau sosai kuma ƙara wa sauran sinadaran.
- Mataki na 7 Za'a yankakken coriander yan gaba.
- Mataki na 8 Yanke barkono da kuma ƙara shi a cikin kwano. Mix kome da kome.
- Mataki na 9 Season da kyau da guacamole, kuma haɗuwa sosai.
- Mataki na 10 Ku bauta wa wannan tasa tare da gurasa.