Yadda za a yanka abarba

A cikin salon abin da ke faruwa: abubuwa masu ban mamaki, da wuya a samo su a kan kayan abinci. Mene ne sha'awa? Mutane suna neman sababbin abubuwan da suka ji dadi, abubuwan da ba a sani ba a cikin abinci da sauran abubuwan da aka gano.

Yawancin matan gida suna so su mamaye dangi da dangi tare da girke-girke. A cikin binciken da ba a daidaita ba, sun karya littattafai da shafuka a cikin mai bincike. Da zarar an samo - ciyar da lokaci mai yawa don samun sinadarai na sha'ani maras kyau a cikin shaguna. Matsalar ita ce hadari kuma, rashin alheri, mutane kadan ne suke magance shi. Idan da akwai wani mutum wanda a daidai lokacin da ya nuna cewa zane-zane mai kyau kuma mai kyau zai iya kasancewa tare da sinadaran mafi yawan gaske. Zaka iya yin tasa na asali, koda kuwa yana da mahimmanci a kan teburin. A nan, alal misali, abarba. Da zarar 'ya'yan itace, hakika, wani abu ne mai wuya kuma abin da ya faru. Samun dama zuwa gare shi zai iya samun ainihin "bourgeois". Kuma yanzu me? A kowane sashen 'ya'yan itace, za mu iya samun wannan' ya'yan itace mai ban sha'awa. Kyakkyawan sarƙoƙi abarba na iya zama kyakkyawan ado na tebur. Amma a nan akwai hanya daya: yadda za'a yanka abarba da kyau? A gaskiya, babu wani abu mai sauki! Da ke ƙasa za mu gabatar muku da hanyoyi da yawa yadda za ku iya yanke abarba a kan tebur da ke ba da mamaki da baƙi.

Hanyoyi don yanke abarba

Akwai matakan bambancin ra'ayi a kan jigo "yadda ya kamata a yanke abarba a kan tebur mai cin abinci". Mun dauka maka da dama daga cikinsu. Wane irin salon slicing yafi kyau - yana da maka! Duk da haka, kafin mu juya zuwa hanyoyin, Ina so in bar wasu matakai da zasu taimake ka ka yi duk abin da ke daidai:

• Kada ku yanke 'ya'yan itace ranar kafin taron ya shirya. Zai fi kyau idan kun bar abarba kafin baƙi suka isa. A cikin minti 15-20, shirya shi. Saboda haka abar za ta kasance mai dadi sosai.
• Idan ka taba kokarin yin kwasfa ko yanke abarba, ka san cewa ba haka ba ne mai sauki. Jiki na 'ya'yan itace ya zama m da kuma m. Don magance abarba, ya wajaba don tsabtace wuka a hankali.
• Bayan yankakken 'ya'yan itace, zaka iya ganin launin ruwan kasa "idanu" a kan ɓangaren litattafan almara, kamar yadda yake a kan dankali. Suna bukatar a yanke su. Na farko, suna ganimar bayyanar abarba. Abu na biyu, suna iya rinjayar dandano mai kyau na 'ya'yan itace.
• Kila ku kula da ainihin ciwon abarba. Bai dace ba don amfani, don haka yana da kyau a yanke shi da wuka.
• A ƙarshe, Ina so in ba da shawara ba da yawa a kan dafa kamar cin cinya ba. Kada ku ci 'ya'yan itace da yawa. A cikin bakuna basu da kyau, wanda ba zai zama da sauki ba.

Yanzu ne lokaci don matsawa kan hanyoyi na yankan.

1 hanya

Da farko dai, muna bukatar mu ce muna bukatar muyi aiki: biyu wuka (daya mai mahimmanci don tsabtatawa, wani karami, don yanke "idanu" daga ɓangaren litattafan almara), katako da kuma kyakkyawan kayan ado don ado. Mataki na 1: Wajibi ne a yanke bakin farko. Kayan abarba tare da ganyayyaki koren da aka yanka tare da wuka mai kaifi.

Mataki na 2: Yanzu kana buƙatar kwantar da abarba daga kwasfa. Muna ba da shawara ka yanke tare, amma ba a fadin ba. Daga sama zuwa kasa ya yanke sashin jikin abarba. Kusa da kwasfa.

Mataki na 3: Kamar yadda aka ambata a sama, kana buƙatar cire "idanu" wanda zai iya rinjayar dandano da nau'in samfurin. Ya kamata a yi aiki tare da karamin wuka. Kuma a nan akwai karamin snag. Cire "idanu" ba shine hanyar da muke yi ba tare da dankali. Don wanke shi ya zama dole a kan diagonal, yankan su a gefe. Yana juya wani irin karkace.

Mataki na 4: Tsabtace dukan 'ya'yan itace da suka wuce ya rabu.

Mataki na 5: Dole ne a cire tsakiya mai tsanani. Yi hankali a yanka shi da wuka, ba tare da taɓa jiki ba.

6 mataki: Yanzu raba rabon abarba cikin kashi biyu a cikin hanyar. Ya juya a matsayin zane mai ban sha'awa, duk da haka, ra'ayin ya bambanta.

Mataki na 7: Kai, ba shakka, za ka iya barin bariki tare da irin wannan layi ko yanke su a fadin domin kyawawan dabi'u ya kasance. Muna bayar da shawarar yanke karkace cikin kananan cubes. Za a iya amfani da abarba a matsayin daya daga cikin sinadaran canapé. Zai zama dadi sosai idan kun hada abarba tare da wasu 'ya'yan itatuwa ko berries.

2 hanya

Hanyar na biyu ita ce mafi sauki fiye da na farko. Kayan fasaha yana daidai da wannan. Bambanci shi ne, ta wannan hanya ƙwayoyin abarba za ta fi girma. Mataki na 1: Duk abu kamar yadda aka saba a nan. Yanke saman 'ya'yan itacen tare da ganye.

Ga bayanin kula! Idan yana da wahala a gare ka ka rike abarba (kiyaye shi a lokacin tsaftacewa), zaka iya gwada yanke yanke saman a ƙarshen tsaftacewa. A wannan yanayin, zaku iya rike da 'ya'yan itace mafi dacewa don ganye.

Mataki na 2: A ƙarshe, muna tsabtace tushe daga kwasfa, ta yin amfani da wannan hanya (daga sama zuwa kasa). Ka yi ƙoƙari ka yanke ɗan ɓangaren litattafan kaɗan. Muna kawar da "idanu" maras so. Yi hankali a yanka su da karamin wuka.

Mataki na 3: Raba abarba cikin sassa 4. Mun yanke cibiyar 'ya'yan itacen. Na gaba, aiki ne kawai da tunanin ku. Kuna iya yanke abarba tare da kashi ɗaya na hudu na wata'ira, kuma shine mafi kyau don gwaji tare da farka kanta. Sai dai itace mai kyau slicing. Mun tabbata cewa za ku sami ra'ayoyi masu ban sha'awa don yankan da kayan ado, wanda za ku iya fahimta!

3 hanya

Wannan hanyar ta gaba ɗaya ne akan wanda ya gabata. Bambanci kawai shi ne cewa a farkon fara buƙatar abarba a cikin rabin.

An dakatar da wani ɓangare na 'ya'yan itace (wanda yake tare da ganye). A gefe guda, muna aiki kamar yadda aka bayyana a hanyar da ta gabata. Yanke rabin rabi zuwa cubes. Mun yanke naman daga kowane rabi kuma muka yanke shi cikin cubes. Ya bayyana cewa irin wannan kyakkyawa - abarba kwando!

Ga bayanin kula! Za a iya amfani da ƙwayar cizon kwari a kan salad ko canapé. Kwandon kwandon rabi zai duba ainihin asali a cikin wani tasa don wasu 'ya'yan itatuwa ko, misali, salatin.

Duk abin dogara ne kawai akan tunanin da uwargijin. Zaɓuɓɓuka na yin abarbawan yankakken basu da iyaka. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa abincin yana jin dadi. Inspiration a gare ku, kuma dadi yi jita-jita!

Fidio: yadda za a yanka abarba a kyau a kan tebur