Gina na Sin daga kabeji na Sin

1. Yi wanke da kwakwalwa da kabeji daga kabeji. Yanke launin farin ciki na zanen gado - yanzu sinadaran:

• Peking kabeji - 20-25 guda (ganye)
• gyada man shanu - 5 st. spoons
• miya - gilashin 0,5 (kowane tumatir ko waken soya na zabi)
• gishiri - 1 Don dandana

Umurnai

1. Yi wanke da kwakwalwa da kabeji daga kabeji. Yanke gishiri mai laushi na zanen gado - yanzu zaka buƙatar wani ɓangare na fari na kabeji. 2. Yanke mudu guda a cikin rabi 3-4 cm.Kufa man shanu a cokali a cikin frying pan da simmer da kabeji guda don akalla minti 3-4 har sai softness ya bayyana. 3. A cikin gurasar frying, zuba a abincin da kuka fi so yaji (tumatir, soya, da dai sauransu) da kuma ci gaba da wuta, a hankali a motsawa har sai tasa ta yi kyau yadda ya kamata. 4. Yanzu ana iya cire shi daga wuta kuma yayi aiki a kan teburin. A matsayinka na mulkin, ana amfani da gasa a kan tudu da farin shinkafa shinkafa ko shinkafa.

Ayyuka: 4