Carrot puree da cumin

Wani lambun da aka sace a cikin tufafin orange? Amsar ita ce ga kowa da kowa - yana da karas. Tun da yara, wannan samfurin ya saba da mu. Ba ya da kyau magana game da amfanin cin karas. A yau muna shirya puree na matasa sabo ne. Yadda za a zabi mai kyau karas? Ka saya karamar tushe ba tare da stains da fasa ba, wanda ke magana akan karfin tsakiyar. Tubers ya kasance mai haske orange launi - mai nuna alama na abun ciki na carotene. Shawarata (Ba na tuna da wanda ya koya mani) shine zabi karas tare da ƙananan baƙi - yana da zafi fiye da maƙara. Ana tunawa da Carotene sosai a gaban fatsan kayan lambu. Tabbatar amfani da shi lokacin dafa tare da man zaitun. Ina fatan za ku ji daɗin wannan tasa, kuma za ku yi farin ciki don dafa shi. Carrot puree za a iya shirya yara da manya. Duk abin dogara ne akan abubuwan da za ku yi amfani da su. Idan za ta yiwu, shirya wannan tasa a cikin tukunyar jirgi na biyu - duk bitamin zai zama naku!

Wani lambun da aka sace a cikin tufafin orange? Amsar ita ce ga kowa da kowa - yana da karas. Tun da yara, wannan samfurin ya saba da mu. Ba ya da kyau magana game da amfanin cin karas. A yau muna shirya puree na matasa sabo ne. Yadda za a zabi mai kyau karas? Ka saya karamar tushe ba tare da stains da fasa ba, wanda ke magana akan karfin tsakiyar. Tubers ya kasance mai haske orange launi - mai nuna alama na abun ciki na carotene. Shawarata (Ba na tuna da wanda ya koya mani) shine zabi karas tare da ƙananan baƙi - yana da zafi fiye da maƙara. Ana tunawa da Carotene sosai a gaban fatsan kayan lambu. Tabbatar amfani da shi lokacin dafa tare da man zaitun. Ina fatan za ku ji daɗin wannan tasa, kuma za ku yi farin ciki don dafa shi. Carrot puree za a iya shirya yara da manya. Duk abin dogara ne akan abubuwan da za ku yi amfani da su. Idan za ta yiwu, shirya wannan tasa a cikin tukunyar jirgi na biyu - duk bitamin zai zama naku!

Sinadaran:

• Karas 500 g
• Tafarnuwa 4 ƙwayoyi
• Zira (Cumin) ƙasa 4 g
• Cayenne barkono 2 g
• Turmeric 2 g
• Salt salt 2 g
• Lemon ruwan 'ya'yan itace 40 ml
• Man zaitun 100 ml
• Cilantro sabo 20 g

Umurnai

• Mataki na 1 Don yin dankali mai dankali muna buƙatar sabo, tafarnuwa, man zaitun, ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri,' yan karamar cilantro da kayan yaji: zira, barkono cayenne, turmeric.
• Mataki na 2 Kashe karas, wanke kuma a yanka a cikin yanka. Raba tafarnuwa cikin yanka.
• Mataki na 3 Tafasa ruwa, kara gishiri da kuma tsoma hatsi da tafarnuwa. Cook har sai an gama.
• Mataki na 4 Ziru ya shafe a cikin turmi. Zaka iya sanya kayan kayan yaji a cikin frying kwanon rufi don buɗe sarkinsu.
• Mataki na 5 A wanke ganye mai seleri, busasshen bushe.
• Mataki na 6 Tafasa karas da tafarnuwa, man shanu tare da kayan yaji da ruwan 'ya'yan lemun tsami a cikin wani abincin jini. Idan ana so, ƙara kumbon coriander zuwa coriander. Ku bauta wa karas na iya zama ado da nama ko kifi.