- Kudan zuma - 800 Grams (Ina so in tafasa da miyan kabeji ta amfani da nama tare da kashi, amma nama zai dace.)
- Dankali - 200 Grams
- Karas - 100 Grams
- Albasa - 2 guda (1 kwan fitila zai shiga cikin broth, kuma na biyu - don soya.)
- Paprika - 1 yanki
- Tumatir - 5 guda
- Kabeji - 500 Grams
- Beans - 400 Grams (Kana buƙatar 1 iya farin wake.)
- Man sunflower - 4 abubuwa. spoons
- Salt, kayan yaji, ganye - - Don dandana
Kurkura naman kuma saka a cikin tasa multivarka. Cika nama tare da lita 1.5 na ruwa mai sanyi, ƙara albasa, cokali na kayan lambu da kayan yaji don broth (idan ana so). Juya multivarker a yanayin "Quenching" na tsawon sa'o'i 2. Yayinda ake kakkafa broth, kwasfa da kuma yanke kayan lambu. Albasa mai tsintsiya mai tsintsiya, karas a cikin babban kayan lambu, kuma yankakken barkono na Bulgarian tare da gajeren bambaro. A cikin kwanon frying zuba 3 tablespoons na kayan lambu mai da sa da albasarta. Lokacin da albasa ya zama a fili, ƙara karas zuwa kwanon rufi. Duk da yake kayan lambu suna dafa, a kan manyan tumatur da aka yanka (konkoma karãtunsa fãtun). A cikin frying kwanon rufi ƙara Bulgarian barkono da kuma toya, stirring, na tsawon minti. Bayan 'yan mintoci kaɗan, ƙara tumatir da tumatir zuwa gurasar frying. Stew na tsawon minti 4-5. Yayinda ake frying, shirya sauran kayan lambu. Shred kabeji da yanke dankali a kananan cubes (kusa da 1 cm). Bude kwalban wake. Bayan ƙarshen siginar shirin, buɗe mahaɗin. Cire kwan fitila da kuma cire kumfa. Canja kayan lambu da fry a cikin multivark, kakar tare da gishiri kuma ƙara kayan yaji. Zaži yanayin "Ƙaddara" kuma saita saita lokaci don 1 hour. Bayan murmushi, kashe fashi, buɗe murfin kuma ƙara gishiri ganye da tafarnuwa ga miya. Dama da kuma bar shi daga for 10-15 minti. Zub da miya da aka zubar a kan faranti. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami da ganye. Bon sha'awa!
Ayyuka: 8