Miya tare da kayan lambu mai ganyayyaki Gwanaki mai dadi sosai a lokacin hunturu. Akwai karin bitamin a cikinta fiye da isa! Abin ƙanshi na kayan lambu da aka gasa yana sa dandan abincin asali. Kuma apple tare da Fennel yana ba da miya sourness da kuma kayan yaji na yaji. Ka yi kokarin yin wannan miyan kuma ba za ka yi baƙin ciki ba. Gurashin kayan lambu, ana iya ƙarawa zuwa menu na gidan. Amma idan kana so ka ƙara spoonful na kirim mai tsami, dandano na miya ba zai canza ba, kawai launi zai zama ma haske.
Sinadaran:- Beets 2 inji mai kwakwalwa.
- Black barkono foda 3 g
- Salt 20 g
- Man zaitun 2 tbsp. l.
- Water Boiled 2000 ml
- White giya vinegar 30 ml
- Apple 2 kwakwalwa.
- Fresh Fennel 200 g
- Tafarnuwa 1 kai
- Albasa 1 g
- Lemon ruwan 'ya'yan itace 2 tbsp. l.
- Mataki na 1 Don shirya miya, kana buƙatar ɗaukar gurasa, albasa mai girma, shugaban tafarnuwa, 2 mai tsaka-tsaka ko 1 mai girma mai tsami mai tsami mai kyau, Fennel tuber, ruwan inabi mai ruwan inabi, ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri, barkono, ruwan kwalba.
- Mataki 2 Beetroot a nannade cikin tsare. Yanke da kwan fitila a rabi, man shafawa da man zaitun, yanke gefen gefen tafarnuwa, shafa man shafawa da man zaitun kuma kunsa shi a banji. Sanya kayan lambu a cikin tanda mai zafi. Gasa a 200 ° C: albasa da tafarnuwa - minti 20, da kuma beets na minti 40.
- Mataki na 3 Yi wanke da bushe apple da Fennel. Yanke cikin cubes kuma saka a cikin wani saucepan. Zuba 2 lita na ruwan zafi da kuma sanya wuta. Cook na mintina 15.
- Mataki na 4 Cire albasa da albasa da aka tafasa daga tanda. Cool shi sauka. Kwafa kuma a yanka a cikin ƙananan matakan.
- Mataki na 5 Saka albasa da tafarnuwa a saucepan.
- Mataki na 6 Ɗauki gurasar gurasa daga tanda. Share. Yanke cikin cubes.
- Mataki na 7 Sa shi a cikin kwanon rufi. Ku zo zuwa tafasa.
- Mataki na 8 A halin yanzu, shirya kayan shafa don miya: 2 tbsp. l. man zaitun, 2 tbsp. l. ruwan inabi farin vinegar, 2 tbsp. l. lemun tsami, 1 tbsp. l. gishiri, barkono dandana.
- Mataki na 9 Rike ruwan 'ya'yan itace da kayan marmari don ƙusa.
- Mataki na 10 Zuba puree daga kayan lambu tare da broth, ƙara hawan, motsawa. Saka wuta. Cook don minti 3.
- Mataki na 11 Beetroot miya a shirye! Ku bauta wa zafi don abincin dare. Idan ana so, zaka iya ƙara kirim mai tsami.