Abincin abinci ne yake da bitamin?

Ba asiri ga kowa ba cewa bitamin na kungiyoyi daban-daban yana da mahimmanci ga jikin mutum. Akwai tambaya, wace irin bitamin da ake bukata, abin da ya kamata su zama da yawa, da dai sauransu. Abin da kuke buƙatar cin abinci, don haka kada ku cutar da jiki sosai, wanda zai hade da rashin karancin bitamin wani rukuni? Shekaru da suka gabata da suka gabata, raunin ganyayyaki na mutum da bitamin sunyi la'akari da matsalolin mutum, amma a yau da kuma nazarin kimiyya sun nuna cewa rashin wadata abubuwa masu rai ga jiki yana haifar da matsala ga kashi uku na yawan mutanen duniya.

Ko da yawancin rashi na bitamin da kuma ma'adanai na iya haifar da matsaloli mai tsanani da suka shafi cigaban jiki, kuma sakamakon haka, ga yawan mutuwar. Kowace mako a kan duniyarmu, kimanin mata dubu suna ba da rai ga rai saboda cutar anemia, wanda zai haifar da rashin ƙarfin baƙin ƙarfe, amma saboda rashin isasshen abun ininin a cikin jiki, lokacin da mace ta haifi ɗa, yara ba su cika ba.

Ga mata, matsala ta rashin ma'adanai da bitamin a cikin jiki shine matsala mai matukar matsala, saboda yana rinjayar bayyanar da sauran abubuwan masu muhimmanci. Abincin abincin ya ƙunshi bitamin da ake bukata don jikin mace? Yawancin bitamin a cikin yanayin su na samuwa a cikin nau'o'in samfurori iri-iri, don haka yana da mahimmanci a ci abinci - a wannan yanayin, za a kiyaye ma'aunin bitamin da ma'adanai a jiki.

Idan kun gaji da sauri kuma ku sami gajiya mai yawa, to, a cikin jikinku akwai rashin ƙarfi na bitamin B3, E, da potassium da manganese. Kuna iya gyara yanayin ta hanyar fadakar da menu tare da kwayoyi, beets, ganye, koren Peas, 'ya'yan itatuwa citrus, ayaba da sunflower tsaba.

Idan kuna fama da rashin barci, wannan yana nuna rashin abinci bitamin B, da ma'adanai - alli da potassium. Ƙara a cikin abincin salad dinku, ayaba da Citrus, wake, raisins, kudan zuma koda da hanta, kifi, shinkafa shinkafa da sauran hatsi.
Idan jini yana saukowa daga hanci, zamu iya jin nauyin bitamin kungiyoyin C, K da R. Ku ci tumatir, kabeji, barkono barkono, currants, kuma ya cancanci shan man fetur.

Idan kuna fuskantar matsalolin kwakwalwa na yau da kullum kuma suna da lalacewa marar kyau - wannan yana nuna rashin samun bitamin D, a waccan lokuta ya kamata ku sake shan kifin kifi, kuma ku canza menu tare da hanta, man shanu da sauran kayan kiwo, kifi, soya , kirki da walnuts, sunflower tsaba.

Kuna kama sanyi sau da yawa? Zai yiwu kana fuskantar rashi na bitamin A da B5. Ƙara zuwa gwangwani na yau da kullum, kazalika da kayan lambu na rawaya ko orange, letas, kifi, kayan kiwo, guna da wake.

An sani cewa gwargwadon kitsen mai ya ƙunshi sau biyu kamar yadda yawancin adadin kuzari ya kasance a cikin wani nau'i na carbohydrates da sunadarai. Duk da wannan, yawancin masu yawan dabbobi sun yarda cewa ba lallai ba ne a cire dukkan fats daga menu. Zaka iya amfani da su kawai, wanda idan ba za su cutar da su ba, amma zasu kawo kyawawan amfani. Sanarwar lafiyar fata, tsarin kulawa, da kuma lafiyar dukan kwayoyin halitta ya dogara ne akan fats. Bugu da ƙari, ƙwayoyi suna taimakawa da sauri da kuma inganta wasu bitamin da aka samo a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Alal misali, zamu iya ambata cewa kadan adadin salatin da ke cike da man fetur zai kawo wadatar da yawa fiye da adadin salatin, wanda ba a saka shi ba.

Muna fatan cewa bayan karatun wannan labarin, za ku fahimta, wanda abincin ya ƙunshi bitamin.