A girke-girke mai sauƙi don cakulan truffles

1. Zuba koko ƙoda a cikin kwano. Finely sara da cakulan da kuma sanya shi a cikin wani kwano. Doga Sinadaran:

• cakulan (56% koko) - 330 grams
• mai tsami - 2/3 Kofuna
• koko - 1 Don dandana (don sprinkling)

Umurnai

1. Zuba koko ƙoda a cikin kwano. Finely sara da cakulan da kuma sanya shi a cikin wani kwano. Ku kawo cream zuwa tafasa a cikin karamin saucepan. Zabi saucepan tare da matashi mai zurfi don kare cream daga konewa. 2. Zuba ruwan zafi a kan cakulan da kuma haɗuwa tare da cokali na katako. 3. Sa'an nan kuma haɗu da whisk a cikin da'irar, farawa daga cibiyar kuma ci gaba da gefuna, har sai an samo asali mai kama da santsi. Bada damar tsayawa a cikin dakin da zafin jiki har zuwa lokacin da taro ya ragu don rike makircin, kimanin awa 1. Sa'an nan kuma, ta amfani da jaka fashewa don samar da bakuka game da 2 cm a tsawo da 2.5 cm a fadin). Saka su a kan takardar burodi da aka layi tare da takarda. Gasa a cikin injin daskarewa na mintina 15. 4. A halin yanzu, narke game da 90 g na cakulan kuma shafa hannayensu (amfani da safofin hannu). Yi sannu a hankali da gwaninta da hannuwanku, smeared tare da cakulan. 5. Rubuce-kaɗa a cikin koko foda ta amfani da cokali mai yatsa don saukakawa. 6. Sanya truffles a cikin mai tsauri domin kawar da koko mai yawa. Ka kasance a cikin firiji.

Ayyuka: 10-12