Ƙwai mai yayyafa - yadda kuma yaya za a dafa?

Wani lokaci har ma matan auren da suka fi dacewa ba su san yadda za su tafasa albarkatu mai laushi ba don kada su zama masu amfani kawai da dadi, amma har ma da kyau. Wannan labarin zai sanar da kai da wasu ban sha'awa masu ban sha'awa.

A cikin wannan labarin za ku ga wadannan girke-girke:

1. Qwai flavored
2. Qwai ga yara
3. Gurasa-nama a cikin tanda na lantarki
4. Gwai ba tare da kwasfa a cikin fim din abinci ba

Lambar girkewa 1. Qwai flavored

Wannan tasa ba zai bar kowa ba. Hanyar shiri yana da ban mamaki, saboda dole ne ka tafasa qwai sau biyu a rana.

Dogaro da ake bukata:

• kwai - 2 guda
• bushe shayi - 15 g
• gishiri da sukari - tsunkule.

Hanyar shiri:

1. dafa albarkatu mai wuya, kwasfa harsashi kuma soki da wuka a wurare biyu;
2. sa'an nan kuma zuba ruwan sanyi a cikin kwanon rufi (300-350 ml), ƙara tsuntsaye na gishiri, sukari da shayi. Ku zo zuwa tafasa;
3. sanya tsarkakakku da tsaran ƙwai a cikin ruwan zãfi. Ci gaba da cin abinci a kan zafi mai zafi har sai suna da haske mai haske;
4. bayan sun fitar da su, daɗa da kuma yanke su cikin yanka.

Baya ga kyakkyawan launi na qwai, sun kuma samo wata ƙanshi mai ban sha'awa da dandano mai ban sha'awa.

Lambar girkewa 2. Qwai ga yara

Mai sauƙin girke-girke na ainihin gourmets. Kuna san yadda za a dafa qwai masu qafafi mai taushi ba tare da qwai ba?

Dogaro da ake bukata:

• kwai - 2 guda
• giya vinegar - 2 tbsp. l.
• broth ko salted ruwa - 1 tbsp.
• tafarnuwa - 2 cloves
• Butter - 30 g
• gari - 1 tbsp. l.
• mustard - 0.5 tsp.
• Salt, sugar, barkono mai dadi - dandana
• tsunkule na dill.

Hanyar shiri:

1. kawo broth zuwa tafasa, zuba da vinegar da gishiri;
2. sassauta wuta kuma a saki kowane kwai daga harsashi. Kufa su har sai sunadaran sune fari;
3. dumi da farantin da man shanu da man shanu. Sa'an nan, cire fitar da ƙwarjin kuma saka shi a kan tasa dafa;
4. daga 15 grams na man shanu da gari, samar da ball kuma tsoma a cikin tafasasshen broth;
5. Tafasa sakamakon miya na minti 2 kuma cire daga zafi. Season tare da gishiri, barkono, mustard, tafarnuwa da Dill;
6. Sauran lita 15 na man fetur yana mai tsanani a cikin kwanon rufi (ba mai kaiwa zuwa tsarin frying), ƙara ja daɗin gishiri a ciki a kan qwai;
7. Sauce ke aiki a cikin jirgin ruwa.

Girke-girke bai ce nawa kuke buƙatar tafasa qwai mai laushi ta adadin minti. Wannan ya dogara da ƙarfin wutar lantarki. Maganin shine ba ya juye su ba kuma ya fitar da su daga cikin broth nan da nan, da zarar sunadarai sunyi fari. Wannan yanayin yana da mahimmanci don cin nasara.

Maimakon samar da miya, zaka iya bauta wa madara mai laushi, ado da tafarnuwa da dill, cuku cuku ko tumatir miya.

Lambar girkewa 3. Gurasa-nama a cikin tanda na lantarki

Yadda za a dafa wani ɗan kwai-poached mai laushi daga kwai kwai? Yadda za a dafa shi a cikin microwave kuma da abin da za a yi fayil? Karanta a kasa game da hanyar zamani da sauki.

Dogaro da ake bukata:

• kwai - 1 yanki;
• vinegar (9%) - 0.5 tsp.
• ruwa 150-200 ml
• yanki gurasa
• ganye.

Hanyar shiri:

1. dauka tanda na lantarki da ya dace da injin lantarki da kuma zuba vinegar a ciki;
2. ƙara ruwa. Idan kana son kwai ya kasance cikakke da furotin, dauka karin ruwa;
3. ƙara zurfafa sosai a hankali don kada ya lalata gwaiduwa. Bari shi je tasa da ruwa;
4. sanya kwano a cikin microwave don 50 seconds a cikakken iko;
5. Ka fitar da kwai da aka shirya da whisk, jira har sai ruwa ya rushe, sa'annan ya sanya a gurasar gurasa;
6. ado da greenery.

Yana da dadi sosai don bauta wa tasa tare da kirim mai tsami ko cream.

Lambar girkewa 4. Gwai ba tare da kwasfa a cikin fim din abinci ba

Wannan girke-girke, ko da yake sauki, amma sosai sabon abu. Sakamakon haka kyauta ce mai kyau da dadi. Kadan amfani da wannan hanyar shiri. Me ya sa nake bukatan fim din abinci? Duba kuma ku tuna!

Dogaro da ake bukata:

• kwai - 2 guda
• kayan lambu ko man zaitun - 1 tsp.
• gishiri - dandana.

Hanyar shiri:

1. sanya a kan farantin kwanon rufi na matsakaici, zuba ruwa ka bar dan lokaci;
2. dauka mai zurfi mai zurfi kuma ya rufe shi da wata takarda. Ka sanya ƙarshen fim a bangarorin biyu da dogon lokaci;
3. man shafawa na tsakiyar kwano da mai. Wannan wajibi ne don yaro ya zubar da hankali bayan dafa abinci;
4. sa'an nan kuma a hankali ya karya kwasfa a kan tasa da kuma zub da kwai;
5. tattara fim ɗin daga duk iyakar kuma ƙulla da mai karfi da zaren (za'a iya gyarawa tare da matsa);
6. yi daidai da na biyu;
7. tsoma su a cikin ruwan zãfi kuma dafa na minti 2;
8. cire fitar da fim, sa'annan ku sa qwai a kan farantin.

Gasa yana da kyau tare da kayan lambu, ganye da gurasa.

Yanzu kun san tsawon minti kaɗan don tafasa wani laushi mai laushi, dangane da iri-iri na girke-girke. Muna fata cewa mun gudanar da wani nau'i a cikin arsenal na yi jita-jita. Bon sha'awa!