1. Yi amfani da kananan faranti.
Ba kome ba idan ka yi ƙoƙari ka rasa wasu karin fam ko kawai ka kasance cikin siffar, kyawun da kake iya yi don ƙutturanka da lafiyarka shine maye gurbin manyan faranti tare da kananan. Masana kimiyya sun tabbatar da cewa maye gurbin faranti da diamita 30 cm kowace tasa tare da diamita 25 cm rage calories cinye 22%. Sauya kayan faranti, kawai a lokacin abincin dare, an tabbatar da shi ya wuce fiye da calories 5,000 a kowane wata daga cin abinci naka. Gaskiya ne mai sauƙin ci abinci daidai.
2. Kowane abinci ya kamata akalla rabin kunshi 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.
Yawancin abinci masu yawan gaske sun bada shawarar samar da abinci iri-iri na 5-9 kowace rana, amma bin wannan doka ba za kuyi amfani da lissafi ba. Don karin kumallo, cika farantin tare da rabi mai laushi, da sauran rabi tare da sabbin 'ya'yan itace ko banana mai sliced. Don abincin rana, ku ci rabin sanwici da wasu 'ya'yan itatuwa. Don abincin dare, kashi 50 cikin dari na tasa ya dauki salad, broccoli, bishiyar asparagus, farin kabeji ko wasu kayan lambu. Cin abinci ta wannan hanya, za ku sami isasshen kayan abinci kuma a lokaci guda rage yawan cinye fats da calories (sai dai in ba haka ba za ku cika da babban adadin mayonnaise ko kirim mai tsami).
3. Kada ku ci yayin da ku tafi.
Babbar matsala ta hanyar fahimtar da cin abinci a kan tafiya ita ce yawancin abin da ake kira abinci mai sauri. Kuma har ma da mafi ƙanƙanci rabo daga abinci mai sauri (mini burger, kananan jakar m da kuma abincin cin abinci) yana da kimanin calories 800, wanda yafi yadda ya kamata cin abinci mace ya cinye a lokaci ɗaya. Idan muka ci abinci, kwakwalwarmu tana kula da abinci a matsayin abun ciye-ciye, komai yawancin adadin kuzari da muke samu, wanda zai haifar da ciyayi.
4. Ƙananan jerin abubuwan sinadarai na tarin kayan, wanda ya fi kyau.
Yawanci mafi yawan abincin da ya fi dacewa kuma mafi kyau shine kawai sashi: broccoli, alayyafo, blueberries, da dai sauransu. Babban jerin abubuwan sinadaran yana nufin karin sukari, gishiri, dandano. Abin da ba daidai ba ne abincin da ya dace.
5. Abincin abinci mai gina jiki ba dole ba ne tsada.
Ba a da dadewa wata ƙungiyar masana kimiyya sun gudanar da binciken da aka kwatanta da farashin da dama da kuma amfani da samfurori tare da farashin ba da amfani. (Wannan ɓangare ne na shirin da aka tsara domin taimakawa yara su ga yadda za a fara cin abinci daidai). Tare da ƙananan ƙananan, zaɓin kayan samfurori da suka fi dacewa a farashin bai wuce tsada fiye da kayan da ba su da amfani. A gaskiya ma, samfurori masu amfani suna tabbatar da cewa sun fi dacewa da tattalin arziki. Kuma wannan ba la'akari da zaɓi na sau da yawa maye gurbin nama tare da wake ko lentils ko daga lokaci zuwa lokaci yin sanwicin gida maimakon zuwa cafe.
6. Ku kashe karin minti goma a rana don tabbatar da abincinku daidai ne.
Samar da 'yan mintuna kaɗan don tsara wani abinci mai gina jiki, ka zuba jari a lafiyar ka da lafiyar iyalinka. Abin takaici, 'yan suna da damuwa game da wannan matsala. Nazarin a Jami'ar Harkokin Abinci a Birnin Los Angeles ya nuna cewa mai amfani, dafa abinci a abincin dare na gida, a matsakaita, yana ɗaukar minti goma kawai fiye da shirya samfurori da aka ƙayyade ba ko shirya kayan abinci. Idan ka dafa tare da gefe, to, a ƙarshe, zaka ajiye lokaci. Kuma kar ka manta: cikakken, ciwon sukari da kuma cututtukan zuciya, duk suna jagorantar likita da kuma asibiti, wanda zai dauki lokaci mai yawa da kudi.
7. Yi korafin ku.
A misali na kowane mai shekaru 5 ko mai cin abincin da za a iya gani, al'ada shine hujja mai karfi game da abincin abincin. Amma masu dandano suna cike da biyayya kuma zasu iya koyon darajar sabon dandano da dandano. Idan ka maye gurbin abinci mai ƙayyadaddun abinci tare da sodium a cikin abincinka da abincin da aka ƙanshi a cikin kitsen mai zuwa mafi koshin lafiya, dole ka jira daya zuwa makonni biyu kafin a kwantar da hankalin dandano. Kada ka sa ran kauna sabon dandano da dadin dandano nan da nan (kuma ba shakka ba sa tsammani daga 'ya'yanka). Ci gaba da yin hidima kawai sabo ne kawai, gyara daidai, kuma nan da nan ba ku da masu karɓar kuɗi za su tuna ba, saboda abin da duk wannan fuss ɗin yake.
8. Dakatar da cin abinci kafin ka ji cike.
Saukad da saurin abinci. Kula da abin da kuke ci. Kuma dakatar da lokacin da ake ciyar da ku kimanin kashi 80. Bayan hutawa, tabbas za ku gane cewa "kusan cikakke" 'yan lokutan da suka gabata ya zama "cikakke" a yanzu. Nazarin ya nuna cewa ta hanyar rage rage yawan abincin abinci, zaka iya rasa kashi 10 kilogram na nauyin kowace shekara.
9. Ku zauna don abincin dare da dukan iyalinku.
Idan dai kai da matarka ko dangin mutane 12, ka bukaci kowa ya bi sa'a na abincin dare kamar saint. Yana da mahimmanci yara da suke cin abinci tare da iyayensu zasu cinye abincin da ke cikewa, suyi yalwa, kuma suyi girma. Iyaye masu cin abinci tare da 'ya'yansu sun fi jin daɗi da rayuwar iyali.
Bisa ga binciken da yawa, iyalan da suke ci tare ba su da wata damuwa da cuta masu narkewa, amfani da miyagun ƙwayoyi, shan shan taba da shan barasa. Duk wadannan sakamako masu tasiri sune sakamakon irin wannan abu mai sauƙi kamar abinci iyali.
10. Kai ne abin da kuke ci.
Kuna so ku zama fata? Sanin cewa fata ɗinka ya dogara ne da yaduwar jini, na gina jiki da oxygen - wanda, a gefe guda, yana buƙatar saran jinin lafiya da kuma samar da jini mai yaduwa da ƙwayar ka.
Hanya mafi kyau don ci gaba da jikinka a siffar shine cin abinci bisa ga abincin abincin mai kyau, mai gina jiki. Kuna son kyakkyawan gashi kamar yadda yake a shahararren salon shahara? Bayan haka kuna buƙatar asalin gashin gashi, wanda, daga bisani, ya dogara ne akan cike da zuciya mai kyau don cika su da kayan abinci, da kuma huhu don taimaka musu da oxygen.
Amma inganta ingantaccen kwarewar tunanin mutum, da kyau, tabbas ka rigaya ganewa: kwakwalwarka ya dogara da lafiyar zuciyarka, huhu, hanta, kodan (duk wani kwaya) ya kasance a farkon tsari. Hanyar mafi kyau yana cikin kyakkyawar siffar inganta lafiyarka ta hanyar abincin da ke dacewa, wanda ya ƙunshi hatsi, wake, da kuma tushen hasken sunadaran, irin su kifi da soya.
Julia Sobolevskaya , musamman don shafin