A cikin duniya yana da wuya a sami mutumin da ba ya son hasken haske da dadi tare da berries ko 'ya'yan itatuwa. Shirya su da sauri, a cikin minti 30-40 kawai, kuma iyalin da baƙi za su yi farin ciki tare da tasa. Kayan daga cowberries ne mai kyauta kayan zaki a Rasha har ma bayan da iyakoki. Don wannan abincin, ba ku buƙatar bincika sinadirai na musamman, tun da za'a iya samun samfurori a cikin shagon. Abin da ya sa kowane uwargida zai zama da amfani a san girke-girke na kek da cranberries.
Cake girke-girke tare da cranberry shortbread
Hanyoyin da ke ci gaba da irin wannan nau'in ne kayan zaki da cranberries da kirim mai tsami. An yi tare da yashi. Abincin nishaɗi ya juya ya zama mai laushi, mai laushi kuma mai daɗi sosai.
Sinadaran:
- gari - 320 g;
- qwai - 2-3 guda;
- sukari - 130 g;
- sugar vanilla - 1 teaspoon;
- yin burodi foda - 1 teaspoon;
- man shanu - kimanin 80 g;
- cranberries (sabo ne berries) - 180 g;
- kirim mai tsami - 170 g;
- sugar (na cream) - 100 g.
Da farko, kana buƙatar haɗuwa da kullu ta ƙara gari, man shanu, qwai, sukari da vanilla, yin burodi da kuma man shanu mai narkewa. Gurasar ya kamata ya kasance mai ƙarfi don kiyaye siffar da kyau. By hanyar, zai iya zama yisti. A wannan yanayin, za ku buƙaci buƙatar ƙara 10 grams na gishiri mai yisti, wanda dole ne a farko a shafe shi a cikin ruwa mai dumi kuma a janyo minti 15. Sai kawai bayan wannan za'a iya haɗe da gari.
Yanzu je zuwa cika. Fresh berries zai buƙatar a wanke da kuma jerawa daga sabõda haka, ba su bazata samu spoiled. Yana da mahimmanci a tabbatar cewa babu ruwa da aka bar a cikin sabo. A lokacin dafa abinci, zai zubar da ruwan ingancinta, kuma wadatar ruwa na waje zai iya rushe gurasa. Saboda haka, yana da kyau a saka berries a cikin colander kuma bari su bushe fita. Kuna iya bugu da kari yankakken apples cewa ba za su gajiyar da dandano na dadi ba kuma za su zama kyawawan abun cikawa.
Yanzu zaka iya yin kirim mai tsami. Ana buƙatar haɗuwa da sukari da kirim mai tsami tare da mahaɗi. Bayan haka, an sanya cream a cikin firiji. Sa'an nan kuma zaka iya zuwa mataki na gaba - don gasa.
Ya kamata a saka kullu a hankali a cikin tukunyar burodi da kuma cire dukkan abin da ba dole ba. A saman, sanya cika, sannan ku sanya tasa a cikin tanda a gaban tudu zuwa 180 digiri. Mutum zai iya amsa tambayoyin yadda za a yi kek a cikin tanda. Gasa mai dadi mai yalwa ya zama minti 30. Lokacin da ya shirya, kana buƙatar cire kayan daga cikin tanda da kuma sanya cream a kan kayan zaki, gyaran shi da cokali. Gilashin ya kamata ya kwantar da hankali, sannan bayan haka za'a bukaci a sanya shi a firiji kuma a yarda ya ba shi tsawon kimanin awa 3.
Cake girke-girke tare da cranberry cranberry
Wasu mutane sun fi so su yi katako tare da cranberries da aka yi da irin naman alade, wanda za'a saya a kantin sayar da. Sabili da haka za a ci gaba da aiwatar da tsari kuma a daidaita. Zai zama wajibi ne don rarraba samfurin a sassa guda biyu. Ɗaya daga cikin fitar da kuma sanya a kan burodi sheet, bayan da wuri saman tare da cranberries tare da sukari. Sashe na biyu kuma yana buƙatar a buge shi, don yin kananan ƙura a sama, sannan kuma rufe shi da wani launi na cranberries.
Gasa shi tsawon minti 20-30 a cikin tanda mai dafa. Don yin tasa mafi launin fata, zaku iya kaiwa tare da kwai kwai. Saboda haka, za ka iya shirya desserts tare da wasu Berry da kuma fruitings fillings. Irin wannan kayan da ya dace yana tabbatar da farin cikin dukan iyalin, musamman ma yara.
A ra'ayin na gwani Evgenia Barukova:
Wani masanin kwarewa mai mahimmanci da mai gabatar da shirye-shiryen talabijin na "Tele-TV-kullu" ya lura cewa cake cranberry yana daya daga cikin kayan da ya fi so. Ta na da shawarar kara apples zuwa gare shi domin cikawa ya fi yaji. Eugene kanta a kai a kai yana dafa abincin da zai sanya shi da yashi. Saboda haka, in ji ta, yana da tausayi da haske.