Terrine tare da kaza

Terrin wani nau'i ne mai siffar tauraron rectangular. Terrin shine kyauta mai ban sha'awa na abinci na Faransa, wanda aka yi amfani da ita azaman abincin sanyi ko bangaren sandwiches. Sun karbi sunansu daga siffar tauraron rectangular, wanda aka shirya su. Yawancin lokaci, alamu suna kama da gurasar burodi na dabam dabam da launi, dangane da samfurorin da aka yi amfani da su a cikin abincin dafa. Kuma waɗannan samfurori na iya zama daban - nama, kifi, kayan ƙwayoyi kyauta, kayan lambu, kashewa har ma da 'ya'yan itatuwa. Bambanci sosai da cewa za ku iya yin jimawa game da rashin tsoro. Yawancin lokaci, samfurorin da ake amfani da su suna cin nama a cikin nama, amma sau da yawa sun hada da shi kuma a yanka su cikin cubes ko na bakin ciki na sinadaran. An kara cubes zuwa nama na naman da kanta, da kuma murfin siffar, alal misali, alamar kwalliya ko naman alade. Idan kana so ka dafa abinci mai sauƙi amma mai gamsarwa ko kuma samun dama a safiya don kada ka kwantar da hankalinka a kan karin kumallo, to, ka yi terrine tare da kaza da naman kwayoyi. Bayan samun nasarar wannan girke-girke na gari, za ka iya canza, ƙara ko shirya nau'o'in sinadirai daban-daban a hankali. Wannan yana daya daga cikin bambance-bambancen da ya fi sauƙi, wanda zai iya rikitarwa ko gyaggyarawa ta hanyar amfani da sauran kayan abinci, hanta kaza, daban-daban ganye.

Terrin wani nau'i ne mai siffar tauraron rectangular. Terrin shine kyauta mai ban sha'awa na abinci na Faransa, wanda aka yi amfani da ita azaman abincin sanyi ko bangaren sandwiches. Sun karbi sunansu daga siffar tauraron rectangular, wanda aka shirya su. Yawancin lokaci, alamu suna kama da gurasar burodi na dabam dabam da launi, dangane da samfurorin da aka yi amfani da su a cikin abincin dafa. Kuma waɗannan samfurori na iya zama daban - nama, kifi, kayan ƙwayoyi kyauta, kayan lambu, kashewa har ma da 'ya'yan itatuwa. Bambanci sosai da cewa za ku iya yin jimawa game da rashin tsoro. Yawancin lokaci, samfurorin da ake amfani da su suna cin nama a cikin nama, amma sau da yawa sun hada da shi kuma a yanka su cikin cubes ko na bakin ciki na sinadaran. An kara cubes zuwa nama na naman da kanta, da kuma murfin siffar, alal misali, alamar kwalliya ko naman alade. Idan kana so ka dafa abinci mai sauƙi amma mai gamsarwa ko kuma samun dama a safiya don kada ka kwantar da hankalinka a kan karin kumallo, to, ka yi terrine tare da kaza da naman kwayoyi. Bayan samun nasarar wannan girke-girke na gari, za ka iya canza, ƙara ko shirya nau'o'in sinadirai daban-daban a hankali. Wannan yana daya daga cikin bambance-bambancen da ya fi sauƙi, wanda zai iya rikitarwa ko gyaggyarawa ta hanyar amfani da sauran kayan abinci, hanta kaza, daban-daban ganye.

Sinadaran:

• Chicken fillet 650 g
• Gurasa da gurasa tare da rassa 500.
• Albasa 1 pc.
• Basil kore sabo guda 1
• Faski sabo ne 0.5 bunch
• Qwai kaza 1 pc.
• Tafarnuwa 3 kwayoyi
• Man zaitun 3 tbsp. l.
• Cedar kwayoyi 3 tbsp. l.
• Pepper black ƙasa 2 tsunkule
• Salt 2 tsunkule

Umurnai

• Mataki na 1 Don shirya tasa za ku buƙaci filletin kaza, rabi na baguette mai banƙasa tare da bran, albasa, ganye, Pine kwayoyi da kayan yaji.
• Mataki 2 Yankakken albasa a cikin rabi na bakin ciki, da tafarnuwa cikin faranti.
• Mataki na 3 Preheat 2-3 tbsp. l. man zaitun kuma toya da albasarta da tafarnuwa na tsawon minti daya.
• Mataki na 4 Sa'an nan kuma ƙara kwayoyi kuma toka tare tare da minti 2-3, yana da mahimmanci cewa kwayan dan kadan ya ɓace.
• Mataki na 5 A cikin nama mai juyawa, juya muryar kaza da baguette.
• Mataki na 6 Porridge da Basil suna wanke sosai, busasshen bushe.
• Mataki na 7 Ƙara kwai zuwa shaƙewa, kwai, ganye, soyayyen albasa da kwayoyi, tsuntsaye na gishiri da barkono barkono.
• Mataki na 8 Mix duk abin da kyau.
• Mataki na 9 Rufe takarda tare da tsare da kuma rarraba abin sha.
• Mataki na 10 Gasa a cikin tanda da aka rigaya zuwa 180 ° C na minti 45-50.