Kuma idan a cikin kankana babu nitrates, gishiri da sauransu, tare da taimakon wanda mai sayarwa ya yi ƙoƙari ya ba shi alama mai mahimmanci, abubuwa masu mahimmanci zasu amfana da jiki. Kankana yana da 80% na ruwa, yana dauke da fructose, microelements da fiber kayan lambu. Kuma babu abin da zai haifar dashi ga contraindications. Wannan 'ya'yan itace mai dadi zai iya ci ko da masu ciwon sukari, domin har zuwa 40 g na fructose jikin ya sha ba tare da rasa insulin ba. Kwanci wani lokaci mai ban sha'awa ne ga cin abincin kankana. Kyakkyawan nama yana kula da jin yunwa, rinses jiki (kyakkyawan diuretic), yana ba jiki da bitamin B, C da PP, magnesium, calcium da potassium. Babban labarai ga hypertensors da cores: adadin magnesium ba zai ƙyale matsin lamba ba, kuma a cikin duet tare da calcium yana daidaita al'amuran tasoshin. Magnesium yana taimakawa wajen shayarwa da kuma narkewar jiki, yana shafar tsinkayen cholesterol da kuma samar da kudan zuma. Har ila yau, yana kawar da rashin tausayi da kuma tashin hankali na tsoka. Kuma duk wannan - don 150 grams na kankana da kawai 45 da adadin kuzari a rana! Yaya kuka ci cin kifi a farkon kuma abin da aka kiyasta?
Kullin ba marar kyau ba
Ba wanda zai yi mamakin bayanin cewa gwiran yana da wani babban dutse. Amma gaskiyar cewa shi daga iyalin kabewa, ɗan mamaki. Ko ta yaya ba ya dace da ra'ayinmu na iyalin kabewa - ma asali. Kwancin ruwa mai asali daga Afirka ta Kudu. A can, har yanzu a Iran, Asiya ta Tsakiya, Afghanistan da Ostiraliya, rassan ruwa suna girma a cikin daji. A cikin shekaru, mutumin ya yi amfani da wannan "madogarar" wannan madogara tare da kyandar sukari (har zuwa 11% sukari) ɓangaren litattafan almara, kuma ya fitar da tebur, kazalika da magunguna. Ba tare da raunana ba - kamar yadda yake! Gidaran da ke gudana a ciki: "15 kg ya isa? Kuma 20 ba sa so? Duk da haka, don kare kanka da saukakawa sai ya kawo rabin kilogram, kuma rabuwa.
Da farko an yi amfani da kankana a matsayin abincin dadi
A ƙarƙashin Bitrus, an yi amfani da jikinsa na Mikiya sau da yawa a cikin manyan masauki don kayan zaki. Amma ba sabo ne, amma soaked sugar syrup. Sa'an nan, riga a lokacin tsarist Rasha, don 5 rubles a gaskiya ya yiwuwa a saya cikakken samar da watermelons, kuma har yanzu akwai burodi da kuma herring in addition. Zai fi dacewa ku ci shi sabo - kuma ku dandana shi, kuma don inganta lafiyarku. Amma kankana "dafa abinci" akwai! Don farawa tare da, yi wani abin cin ganyayyaki mai laushi, ƙara dan zuma. Nan da nan ya zamo tunanin daban-daban na cocktails - daga kankana "Margarita" zuwa ƙugiya a cikin kankana. Zai yiwu a yanke kayan kwalliya daga wani ɓangaren litattafan almara mai launi tare da cokali na musamman - da kuma kayan ado, da kuma daban-daban salade da gefen jita-jita ga naman alade. Har ma da dafa abinci na farko tare da dafafa dafa - miyagun sanyi. Alal misali, gaspacho, inda ake amfani da ɓangaren litattafan almara a jikin gwaninta tare da tumatir, cucumbers da ganye. An yi amfani da sauran gwanin da kuma shayar da su, kamar cucumbers ko tumatir, shirya zuma gwanin zuma (narkek), yin 'ya'yan itatuwa da aka yalwata har ma fitar da maonshine daga ciki. Tare da kankana, cuku mai laushi irin su brynza da feta, zaituni, kwayoyi da tsaba, tumatir, naman alade, coriander da Mint sun hada da kyau. Daga kankana crusts dafa mai ban mamaki jam, ƙara vanillin, citrus, kayan yaji don dandano da ƙanshi. Cikali na kasar Sin sun zama ɓangare na ɓawon burodi da kuma fry a man fetur tare da tafarnuwa, albasa, sukari da rum.
Zaɓin gurasar
Don kada kullun ya shawo kan ƙwaƙwalwa kuma ku sami babban kishi tare da dandan gwal, ku bi ka'idojin.
∎ Kada ka saya ruwa a kan waƙoƙi, daga motoci, da dai sauransu. Ko a kalla suna sha'awar takardu don watermelons.
∎ Zaɓi wani kankana tare da tushen duhu da raɗaɗɗa.
Kau guji ƙananan ƙananan samfurori. Matsakaicin nauyin kankana ne kilogram 5-7.
∎ Melon ya kamata ya zama ba tare da sanyewar matt, fasa da ƙuƙwalwa ba. Yi nazarin 'ya'yan itace a hankali: wani wuri mai ɓataccen wuri tare da dot a tsakiya - kusan tabbacin cewa an yi amfani da kankana tare da nitrate ta hanyar sirinji, don "ripen" a baya.
∎ "Sutsi" ya kamata ya zama rawaya da kuma bushe, amma ba gaba ɗaya ya bushe ba, saboda wannan shine alamar farko na dogon ajiya.
∎ Ruwa na ruwa ya zo cikin biyu. Dubi su a karkashin "wutsiya": kasan "kankana" yana da laushi, kuma da'irar ya fi girma a diamita. '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' 'Ana la'akari dasu: akwai' yan duwatsu masu yawa a cikinsu, kuma akwai wasu sugars.
∎ Ka lura da ramin rawaya a kan gefen gefen - idan yana da haske, sa'an nan kuma, a kan ƙasa, 'ya'yan itace na kanana. Kuma idan gurgu ya yi girma - ba shi da rana da zafin rana, kuma mafi mahimmanci gilashin zai zama ruwa kuma ba a yi masa ba.
∎ Sanya kankana a gefe ɗaya kuma kafa wani: cikakke zai yi sauti, sautin kuma ya ba da wani ɓangare, jiki marar tsabta yana da zurfi kuma sauti a cikin kauri yana yaduwa da wahala. Yi amfani da kankana da hannayenka - cikakke za su yi amfani da hankali.
∎ Lokacin da kuka dawo gida, ku ɗiban da Berry a cikin kwano ko guga na ruwa: cikakke zai yi iyo, kuma mai kore zai mutu.
∎ Pulp zai iya faɗar abubuwa da yawa game da "abun da ke cikin sinadarai": idan yana da jan tare da zane mai launi, launi, launin rawaya, ƙananan veins, mai laushi da santsi, kuma ba a yanke shi ba, yana nufin kullun don tabbatar da "ƙulla". Kuna iya yin kwarewa kaɗan: idan ɓangaren litattafan almara da aka kwashe a gilashin ruwa yana sanya shi kawai hadari, to, gilashi "dama" idan ya juya launin ruwan hoda ko ja - kankana "sinadaran".