Sweet barkono A yau muna shirya wani abu mai dadi mai dadi mai sauƙi daga abinci na Thai. Sunan kanta riga ya ƙunshi rikitarwa. An yi amfani da tsami mai amfani, kuma an kira miya mai dadi. Wannan, lalle ne, haƙĩƙa. Dalili na tasa ne mai ɗaci barkono da tafarnuwa. Amma saboda babban sukari a cikin abincin (abin da ya hana haifuwa daga microbes), yana samo dandano mai dadi sosai tare da miki. Rayuwar rayuwa ta wannan samfurin yana da dogon isa. Kasancewar masarar masara a cikin miya yana ba shi rufi mai laushi, mai laushi. Wannan miya za ta yi ado ga kowane tasa - nama, kifi, shrimp har ma ... wasu sun yi kokarin hada shi da cakulan da kayan abinci. Ƙarƙasa mai sauƙi kawai ya jaddada dandana babban kayan. A cikin wannan miya zaka iya kifi da nama. Kyakkyawar tsari na miya, ɓangaren barkono da tafarnuwa suna sa idanu ido ko da waje. Bright ja launi saad da ci. Bayan kokarin wannan miya, sai ku ji dumi, jinin yana gudana cikin gaggawa. Wannan shi ne abin zamba na barkono barkono, ta hanya, wanda yake da amfani ga lafiyar jiki. Cook wannan m miya. Bon sha'awa!
Sinadaran:- Pepper yaji 4 inji mai kwakwalwa.
- Tafarnuwa 2 cloves
- Ruwa 200 ml
- Mirin 50 ml
- Sugar 100 g
- Salt 10 g
- Masarar sitaci 2 tbsp. l.
- Mataki na 1 Don yin dadi mai sauƙi, za mu buƙaci barkono mai laushi, tafarnuwa, ruwa (zaka iya amfani da broth broth), madin shinkafa mai ruwan inabi Mirin, sugar, gishiri, sitaci masara.
- Mataki na 2 Kashe barkono, cire tsaba da membranes, a yanka a cikin guda.
- Mataki na 3 Yi wa barkono da tafarnuwa da kyau a cikin wani abun ciki.
- Mataki na 4 Tafasa ruwan da sukari, kara gishiri, ruwan inabi Mirin.
- Mataki na 5 Ƙara barkono puree da tafarnuwa. Tafasa don minti 3.
- Mataki na 6 Rufe masara a cikin 2 tablespoons na ruwan sanyi. Dama.
- Mataki na 7 Zub da shinge mai sauƙi na narkar da sitaci, yana motsawa a duk tsawon lokacin, dafa don minti 2-3 har sai miya ya kara.
- Mataki na 8 Cool. Ku bauta wa miya da kifi, kifi ko nama.