Sauce don nama - L'aillade toulousaine Wannan sauya ana amfani da ita tare da naman nama da sanyi da samfurori. Musamman ma yana da kyau ga duk abincin da ke cikin harshe. Cikin miya yana da daidaito sosai. Yawancin lokaci ana yada shi akan gurasa. Maimakon man zaitun, zaka iya ɗaukar man fetur mai ladabi. Daga nauyin sinadaran da aka shirya, ana samun kofuna na 0.5 na samfurin da aka gama.
Sinadaran:- Gyada 100 g
- Tafarnuwa 3 kwayoyi
- Man zaitun 100 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Mataki na 1 Don shirya miya, dauka kernels, tafarnuwa, man zaitun da gishiri.
- Mataki 2 Nut kernels dan kadan bushe a cikin tanda, sanyi da kuma kara a cikin kofi grinder.
- Mataki na 3 Kashe albarkatun tafarnuwa daga gishiri mai kwasfa kuma gusa shi a kan takarda mai kyau.
- Mataki na 4 Hada kwayoyi da tafarnuwa.
- Mataki na Mataki na 5 don murkushewa zuwa wani yanayi na mushy, gishiri da haɗuwa.
- Mataki na 6 Na farko, ƙara man zaitun, sauko da sauke, sa'annan kuma ya kwantar da cakuda sosai. Dole ne a sami saurin miya.