Chevapchichi

Sinadaran. Minced nama sake scrolled a cikin wani nama grinder, tare da shi mun gungura albasa da che Sinadaran:

• Naman alade ko naman sa - 500 Grams
• Kwan fitila - 1 yanki
• Tafarnuwa - 2-3 hakora
• Cakuda barkono - - Don dandana
• Salt da barkono - Don dandana
• Soda - 1/3 Teaspoon

Umurnai

Sinadaran. Ƙananan nama ya sake zubar da shi a cikin nama, tare da shi mu gungura albasa da tafarnuwa. Muna ƙara kayan yaji, gishiri, barkono, soda zuwa nama mai noma. Mun hada shi da kyau. A yanzu - dan wasa na Serbian. Muna yin na'urar mai zuwa: yanke wuyansa na kwalban filastik kuma haša shi da jakar filastik tare da nama mai naman da muka dafa. Sa'an nan kuma a cikin ƙuƙwalwar waɗannan sausages na nama mai naman. A cikin asali, Chevapchichi ya kamata a soyayyensa a kan wuta, amma duk da haka zamu goge sausaji a cikin frying pan a cikin karamin man shanu. Fry a zahiri 2-3 minti a kan matsakaici-high zafi. Bon sha'awa! :)

Ayyuka: 4