- Man zaitun - 2 abubuwa. spoons
- Naman ƙudan zuma - 2 Kilogram
- Salt, barkono - - Don dandana
- Naman kaza - 1 Liter
- Tumatir ƙasa - 1 Kilogram
- Pepper yaji mai cin gashi ja - 400 Grams
- Pepper kayan yaji tsirrai kore - 400 Grams
- Cikali Mozzarella - 200 Grams
Naman alade na naman alade da gishiri da barkono a garesu biyu, bayan nan da sauri da sauri a cikin wuta. Ya kamata a rufe nama a bangarorin biyu tare da kwalliya mai launin fata. Cire naman gurasa daga gurasar frying, sanya shi a kan farantin. A cikin wannan kwanon rufi mai zurfi ko saucepan, inda nama ke da gasasshen nama, zuba a cikin naman naman kuma ƙara ƙasa tumatir. Mix da kyau don yin taro mafi tsabta. Sa'an nan kuma ƙara kayan barkono mai gwangwani tare da ruwa wanda ake yi musu marin. Mix da kyau kuma koma zuwa nama na nama. Rufe kwanon rufi tare da murfi - kuma aika da shi a cikin tanda, mai tsanani zuwa 150 digiri tanda na 4 hours. Bayan sa'o'i 4, tasa zai yi kama da wannan, kuma naman sa zai kasance mai laushi da m. Cire nama daga kwanon rufi kuma kwaskwantar da shi cikin filasta. Koma nama zuwa miya. Sanya - kuma tasa ta shirya. Ku bauta wa zafi tare da gabar da aka fi so - mai kyau manna. Bon sha'awa!
Ayyuka: 10