Shish kebab daga alade a vinegar

Sinadaran Luchok yanke a cikin halves na zobba. Alade a yanka a cikin cubes. Sinadaran:

• alade - 2 Kilogram
• albasa - 300 Grams
• vinegar - 250 milliliters (kashi 6)
• kayan yaji don nama - 3 st. spoons
• gishiri - 1 yanki

Umurnai

Sinadaran Luchok yanke a cikin halves na zobba. Alade a yanka a cikin cubes. Mix nama tare da albasarta. Ƙara vinegar da kayan yaji. Ƙara. Marinuem na tsawon sa'o'i 5 ko fiye. Kafin frying, ya kamata a kara gishiri. An gama nama a kan skewers tam da juna. Don soyayyar mai da kebab a kan dumi mai zafi.

Ayyuka: 8