Chocolate donuts ne mai dadi bi da ga dadi mai hakori. Saurin girke-girke zai yi farin ciki sosai ga uwargijiyar: ƙwararra mai tsabta marar tsabta sosai, kuma an ba da kayan donutsu a cikin tanda - magoya bayan rayuwa mai kyau za su iya numfashi cikin sauƙi. Sakamakon mai laushi mai laushi da dandano mai kayayyaki na donuts zai kasance ba sauyawa ba har tsawon kwanaki, amma zaka iya tsayayya da jaraba don ku ci su nan da nan.
Sinadaran:
- Milk - 125 g
- Ɗaya kwai
- Butter - 30 g
- Baking foda - 1 tsp, soda - 1/4 tsp.
- Cocoa - 20 g
- Sugar - 60 g
- Tura 160
- Chocolate, kwayoyi, 'ya'yan itace busassun mixes, powdered sugar - don ado
Hanyar shiri:
- Lokacin shirya kullu, ka tuna: da farko kana buƙatar haɗuwa da sinadarin ruwa, sa'annan ka sa gari a cikin sassa - don haka taro zai sake fitowa da ƙura. Mix a cikin kwano melted man shanu, dakin da zafin jiki madara da kwai. Idan ana so, ƙara dan kadan dandano na halitta - tsuntsaye na vanilla, nutmeg ko spoonful na aromatic barasa (barasa, mahaifa)
- A cikin cakuda, shigar da sukari, soda, yin burodi da koko. Zaɓi koko mai kyau tare da dandano mai dadi - yana rinjayar dandan kayan da aka yi da aka yi
- Sa'an nan kuma ƙara gari mai siffa a cikin ƙananan ƙananan kayan, ba tare da manta ya haɗu da kullu tare da mahaɗi ko felu ba
- A kullu ya kamata ya zama mai yawa da kuma kama - idan ya cancanta, ƙara kadan gari. Sanya taro a cikin koshin nama ko jakar filastik kuma ka yanke kusurwa
- Sanya kullu a cikin siffofi don 2/3 na ƙara. Idan babu siffar musamman, za ka iya amfani da akwatunan don kofin cin abinci ko a ninka da zoben hannu a kan zanen burodi da aka layi tare da takarda
- Bake donuts a cikin tanda, mai tsanani zuwa 175 digiri, na minti 10 zuwa 15. Duba skewers. Shirya don kayan zaki, ba da izinin kwantar da dan kadan kuma cire daga ƙwayoyi
- Donuts iya yi ado tare da sukari mai yalwa, zuba salted cakulan, caramel, ganache ko yi a cikin sauti, kwayoyi masu laushi, 'ya'yan itatuwa' ya'yan 'ya'yan itatuwa ko dried berries