Kwan zuma tare da nama da namomin kaza Ga mutane da yawa, hanyar dafa abinci a cikin tukunya a cikin tanda yana da masaniya da ƙauna. Ban kasance banda bane, yana da matukar dacewa da dadi. Ya dace saboda duk samfurori yana buƙatar lokaci na shirye-shirye, sa'an nan kuma tsari bai buƙatar wani ƙoƙari daga gare ku ba. Game da gaskiyar cewa tanda ya zama mai dadi, ina tsammanin kun tabbatar da kwarewar sirri. A yau muna bayar da su don yin tukunyar nama da nama tare da namomin kaza, dankali da kirim mai tsami. Zai fi kyau a dauki naman alade, amma naman alade, kaza ko misali turkey zai dace a nan. Kawai kai namomin kaza, suna taka muhimmiyar rawa, tun lokacin da ruwan 'ya'yan itace da aka saki a yayin da ake yin zafi na namomin kaza zai zama broth, wanda zai hada kayan dandano na samfurori da kuma yin tasa m. Abin kirim mai tsami yana da kyau sosai, tun da yake muna cin naman ba tare da yaduwar mai ba, yana ba da cikakken saturation kuma yana kara da jin dadi ga tasa. Tsakanin tasa yana da tsattsauran, saboda haka zaka iya canza su ta hanyar canzawa ta hanyar dandano ko samun abinci. A sakamakon haka, za ku sami kyauta mai dadi sosai kuma abincin dare. Idan ba a dafa shi cikin tukunya ba a cikin tanda, tabbas za a gwada, na tabbata ba za ka kasance ba sha'aninsu ba!
Sinadaran:- Naman alade na naman alade 500g
- Namomin namomin kaza 250 g
- Dankali 6 inji mai kwakwalwa.
- Kirim mai tsami 4 tbsp. l.
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Salt 3 tsunkule
- Mataki na 1 Don shirya tukwane, dauki naman naman alade, dankali, namomin kaza, kirim mai tsami tare da mai abun ciki na 15-20% da kayan yaji. Da yawa daga cikin samfurori an lasafta a kan tukwane 4 a cikin ƙarar 600 ml.
- Mataki 2 A wanke nama kuma a yanka a kananan ƙananan. Sa'an nan kuma ƙara 'yan tsunkule na gishiri da barkono barkono foda - Mix da kyau kuma su bar minti 10-15.
- Mataki na 3 A halin yanzu, an wanke namomin kaza kuma a yanka su cikin faranti.
- Mataki na 4 Kashe dankali ku yanke su cikin kananan cubes.
- Mataki na 5 A kasan tukunya sa nama.
- Mataki na 6 Sa'an nan kuma yada namomin kaza.
- Mataki na 7 A saman saman sa dankali da ƙara karamin gwangwani na gishiri.
- Mataki na 8 A saman, ƙara 1-1.5 tablespoon na kirim mai tsami.
- Mataki na 9 Rufe tukwane tare da lids ko tsare da kuma sanya a cikin tanda preheated for 180 ° C na 50-60 mintuna.
- Mataki na 10 Yin shirye-shiryen duba dankali, idan wuka ta shiga, yana nufin tasa yana shirye. Zaka iya hidima a cikin tukwane ko sanya abin da ke ciki a kan farantin karfe.