Cream miya da Saffron don kifi Salmon fillet ne na high quality da iyawa. Ina ba da shawara don yin la'akari da yalwar salmon fillet tare da saffron miya na cream, leeks da capers. Na tsayar da sinadarai zuwa miya domin kada su tsoma baki tare da dandano na saffron, kuma sun karfafa jituwa na fillet da miya. A tasa an daidaita shi da kayan lambu, shinkafa ko dankali. An shirya sauƙi da sauri da kuma ba zai bar ku sha'aninsu dabam ga irin wannan sabon abu dandano palette. Duk abin da ake dafawa na dafa da kuma jira don amsawa!
Sinadaran:- Salmon 800 g
- Cream 200 ml
- Leek 35 g
- Capers 1 tbsp. l.
- Saffron ƙasa 125 MG
- Masara sitaci 0.5 tbsp. l.
- Mataki na 1 Bari mu shirya sinadarai: kifi, ƙwallon kowane abu mai daɗi (amma fatter, mafi dadi), jaka na saffron 125 MG, leeks, sitaci ko thickener don sauce da kuma capers.
- Mataki na 2 Kowane yankakken albasa da kuma dafa a cikin kirki na kimanin minti 4.
- Mataki na 3 Ƙara cikakken cokali na hakar da kuma dafa, ba tare da manta ba don motsawa, wani minti 2.
- Mataki na 4 Zuba dukan jakar saffron, haɗa shi. Mun cire daga zafi da kuma zuba kamar wata teaspoons na cream tare da diluted sitaci. Tsoma baki, za ku iya komawa zuwa wuta kuma da zaran ya fara tafasa, cire daga farantin kuma ya tsaya a gaban wani cikakken katako don karin minti 2. Za mu rufe kuma an shirya miya.
- Mataki na 5 Za mu duba fillet din don gaban kasusuwa (kawai idan akwai), share idan akwai wani. Sa'a don dandana, mirgine a cikin gari da kuma toya a garesu biyu a cikin wani skillet mai zafi a cikin ƙananan man shanu. Nan da nan, muna ba da wani nau'i mai zafi tare da miya. Abincin yaji!