Salatin tare da gwoza da kuma kaji na venti

Salatin salatin tare da ƙwararriyar kaza A cikin kayan girke na Faransa na yau da kullum, an yi amfani da ciki mai ciki na kaza. An fahimci kwarewa a matsayin hanyar shiri, wanda aka yi amfani da kaji (mafi yawancin ducks) ko samfurori a cikin yanayin zafi mai zurfi a cikin duck mai da kuma ruwan 'ya'yan itace. Yana nuna wani abu mai mahimmanci da mai juyayi, wadda aka tanadar na dogon lokaci, kamar labarunmu, a ƙarƙashin wani abu na mai, wanda abincin ya kasance. Dukkanin nama da kuma kayan da aka yi, wanda aka cire daga mai, ana amfani dasu a salads. Ina tsammanin shirye-shirye na rikici ya yi tsayi sosai, kuma yana da wuyar samun kullun duck, don haka, bayan da na ajiye dukan girke-girke na asali, na maye gurbin ciki da ganimar da aka kwashe, ya fito da kyau ƙwarai.

Salatin salatin tare da ƙwararriyar kaza A cikin kayan girke na Faransa na yau da kullum, an yi amfani da ciki mai ciki na kaza. An fahimci kwarewa a matsayin hanyar shiri, wanda aka yi amfani da kaji (mafi yawancin ducks) ko samfurori a cikin yanayin zafi mai zurfi a cikin duck mai da kuma ruwan 'ya'yan itace. Yana nuna wani abu mai mahimmanci da mai juyayi, wadda aka tanadar na dogon lokaci, kamar labarunmu, a ƙarƙashin wani abu na mai, wanda abincin ya kasance. Dukkanin nama da kuma kayan da aka yi, wanda aka cire daga mai, ana amfani dasu a salads. Ina tsammanin shirye-shirye na rikici ya yi tsayi sosai, kuma yana da wuyar samun kullun duck, don haka, bayan da na ajiye dukan girke-girke na asali, na maye gurbin ciki da ganimar da aka kwashe, ya fito da kyau ƙwarai.

Sinadaran:

• Chicken Stew 150 g
• Beets 1 pc.
• Salatin kore 1 injin
• Cherry tumatir 4 kwakwalwa.
• Gurasa farin 2 yanki
• Man zaitun 4 tbsp. l.
• Lemon ruwan 'ya'yan itace 1 tsp.
• Salt 1 tsuntsu
• Pepper black ground 1 tsunkule

Umurnai

• Mataki na 1 Don salatin bari mu dauki ganye na salatin salatin, dafa nama da ƙwarar kaza (har yanzu ana kira cibiya), tumatir ceri, gurasa marar yisti don crackers; man zaitun, ruwan 'ya'yan lemun tsami da barkono don "vinegar" na miya.
• Mataki na 2 Yanke beets a cikin bakin ciki ko shirya su a kan shredder.
• Mataki na 3 Ƙunƙarar ƙwaƙwalwa, buƙata zuwa laushi, a yanka a jikin bakin ciki.
• Mataki na 4 Cherry tumatir, dangane da girman, a yanka a cikin lobaye 4 ko 6.
• Mataki na 5 Yanke ɓawon burodi daga yankakken gurasa, a yanka a cikin cubes, yayyafa da man zaitun kuma yayyafa shi a cikin kwanon frying.
• Mataki na 6 Don cike, muna shirya miya "Vinaigrette": ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri da barkono zuwa man zaitun, kuma haɗuwa da shi da cokali mai yatsa.
• Mataki na 7 Ya bar salatin inna, ya bushe a kan tawul na takarda, yaren da aka yi a kan faranti (ba sa yanke ganye mai salatin da wuka, ba ta yarda da haɗuwa da karfe).
• Mataki na 8 Sanya beets a kan salatin.
• Mataki na 9 Sa wuraren ciki na kaza a tsakiyar.
• Mataki na 10 Ƙara 'ya'yan tumaki da tumatir da kuma zuba miya a kan shi. Kada ku haɗu, an yi shi da abinci.
• Mataki na 11 Ka kammala abun da ke ciki tare da tsauraran croutons. Daidaitaccen sinadaran tare da wannan hanyar aikawa zai ba ku wani dandano na asali.