Yana da sauƙi, ba shakka, saya pizza, ko zaka iya yin pizza a ofis ko a gida, amma duk wannan yana kashe kuɗi mai yawa. Abin tausayi ne wajen kashe kuɗi a kan wannan mai sauki kuma maras kyau a shirya wani tasa Italiya. Zaka iya yin shi kanka a gida, koda lokacin da firiji ya komai. Wannan tasa za a iya shirya idan ba ku da isasshen lokaci, don ranar haihuwar yaron, don biki. Yara suna son wannan tasa, zaka iya dafa shi lokacin da kake so mai dadi, kuma ana biya albashi.
Na raba abin kwarewa, bari mu fara tare da gwaji. A kowane pizza ya kamata ya zama kullu. Zaku iya saya tikitin pizza shirye-shirye, amma dandano ba iri daya ba ne. Dole ne a zabi mai kyau kullu a cikin pizza, kuma wannan shine rabin abin dandano.
1. Gishiri don pizza kullu
Ɗauki yisti mai yisti (11 grams) da girma a gilashin ruwan dumi. Naman gishiri, ƙara teaspoon na sukari sugar, 1 teaspoon na man kayan lambu, ko mai tsami, sannan karamin yanki, gari 2 kofuna don yin kullu a hannun hannu, knead da kyau. A kullu yana shirye. Shirye-shiryen kullu yana daukan minti 15.
2. Kayan girke don pizza kullu
Ɗauki man shanu na man shanu, narke shi da kuma kara ½ kofin ruwan sanyi, gishiri na gishiri, gishiri na sukari, soda a tip na wuka, ƙara kwai, zaka iya ba tare da shi ba. Ƙara gari, don haka kullu ya fāɗi daga hannayensa. Knead kuma saka a firiji na mintina 15. A cikin wannan girke-girke, akwai abin zamba a yayin da yake fitar da wani Layer, muna ƙara kullu, sannan kuma sake sake shi, don haka sau biyar. Kuma sai kullu ya shirya.
3. Sake girkewa don pizza kullu
Ɗauki 1 kopin kefir ko kirim mai tsami, ½ teaspoon na soda, ɗan kayan lambu mai man, ko gari mai tsami don kada ya tsaya hannunka. Minti goma da kullu an shirya.
4. Fadin abincin pizza kullu girke-girke
Wannan girke-girke yana sanya sauƙi kuma tare da shi da dama pizzas an samu. Soluble a cikin gilashin ruwan yisti mai dumi mai yisti, zub da tasa da kuma ƙara 2 teaspoons na sukari, 1 teaspoon na gishiri, 17 tablespoons na gari, ba kuma ba kasa, dama kuma ƙara 100 grams man shanu ko margarine. Dukkansu sun shafe kuma sun sa a firiji don mintina 15. Babbar abu shine bi duk hanya.
5. Rashin ƙwace gwaji da sauƙi
Sakamakon gwajin shine manufa ga wadanda ba su da lokaci. Ɗauki gilashin madara ko madara, ƙara 1 kwai, ½ fakiti na yisti mai yisti, 1 kofin gari, ɗan gishiri. A kullu ya kamata a daidaito, kamar pancake. Bari mu tsaya na minti 20. Lokacin da muke yin pizza, za mu zuba cikin cakuda a cikin gwal, za mu sanya abin sha a saman, zai zama dadi.
Bari mu fara cikawa don pizza. Ga kowane pizza muna amfani da duk abincin, duk ya dogara da saitin samfurori a cikin firiji da kuma lokacin da kake da samuwa.
Lambar girke 1. Pizza tare da cuku da albasa
Ɗauka tumatir 1 ko 2, 3 ko 4 albasa, 1 kwai, ƙara cuku da ganye. Ana yayyafa kullu a cikin wani Layer, muna shafa shi tare da kwai, daga sama mun sanya albasa, da tumatir da duk abin da za mu sanya cuku. Gasa.
Lambar girke 2. Pizza da kifaye
Mun mirgine kullu a cikin layi, shimfiɗa kifi gwangwani (sardines, saury, sprats, anchovies, da dai sauransu), zuba kadan, barkono. Next Layer - kadan soyayyen albasa, yayyafa da cuku. Gasa.
Lambar girke-girke 3. Pizza kayan lambu
Ɗauka albasa kore, 3 ko 4 tumatir, cuku, ganye (faski, Dill). Nada fitar da kullu, sanya tumatir sliced, dan gishiri, sa albasa, ganye, yayyafa cuku da gasa.
Yawan girke-girbe 4. Pizza tare da dankali
3 ko 4 dankali, mai tsabta, kuma an yanke shi a cikin ƙungiyoyi, saboda wannan dalili muna amfani da haɗuwa. Dankali mugs gauraye da mayonnaise, kadan gishiri da barkono. A yayin da aka yi jujjuyawar layin kullu mun sanya albasa, sa'annan muyi dankali, daga sama za mu sanya cuku da gasa.
Lambar girkewa 5. Pizza tare da namomin kaza
A cikin wannan pizza za mu ƙara namomin kaza da kake da (zaka iya daukar namomin kaza daji, zaka iya namomin kaza da sauransu). Mirgine kullu a cikin Layer, saman tare da tumatir manna ko ketchup. Fry 1 ko 2 albasa, ƙara namomin kaza a can, salting da ciko a shirye. A sa a kan kullu, yayyafa da cuku. Lokacin da babu cuku, zaka iya zub da kwai. Daɗin dandalin pizza zai zama ban mamaki.
Lambar girkewa 6. Pizza da tsiran alade
Don irin wannan cika muna amfani da sausages, tsiran alade, naman alade, tsiran alade. Yi fitar da kullu, shafa shi da ketchup, daga sama sa albasa yankakken (1 ko 2 albasa). Sa'an nan kuma za mu sanya tsiran alade, yana yiwuwa a yanke shi a cikin da'irori, zai yiwu cubes, za mu zuba cuku. Gasa.
Yawan girke-girke 7. Pizza tare da kabeji
Mun yanke kabeji, yada shi da mayonnaise, dan gishiri, barkono, ƙara ganye. A yayin da aka yi jujjuyawar layi zamu kwashe abin sha, cika da kwai kwai, gasa.
Lambar girke 8. Pizza tare da nama mai naman
Ciyar da kowane nama mai naman, ƙara ƙaramin kaza. Guda 1 ko 2 kwan fitila albasa, haxa tare da nama mai naman. Za a satar da takarda mai layi tare da ketchup, za mu saka cika a sama, mun sanya cuku a. Gasa.
Lambar girke 9. Pizza
Wannan pizza yana da kyau a yanzu ana iya sanya shi, duk abinda ya rage abinci, daya tsiran alade, wani tsiran alade da sauransu. Gudu da kullu, shafa shi da mayonnaise, sa yankakken albasa, tsiran alade (tsiran alade, tsiran alade), namomin kaza. Yayyafa da cuku, zaku iya zub da kwai.
Yawan girke-girbe 10. Royal pizza
Babu wani abu mai wuya a shirye-shirye. Mirgine da kullu da kuma yayyafa cuku. A sa tumatir 2 ko 3, a yanka su a da'irori. Tafasa 200 ko 300 grams na ɓaɓɓuka, za ka iya kuma mafi, tsaftace su kuma ƙara da su. A sa su a kan tumatir, kuma a saman shi za mu yayyafa cuku. Gasa. Pizza yana da dadi.
Yanzu mun san girke-girke don pizza da shirya pizza don mafi girke-girke pizza. Idan muka lissafta farashin, za su kasance kadan. Kada kuji tsoro don barin ragowar ku, kuna iya maye gurbin ketchup da tumatir, ku kirkiro daban-daban. Amma ba za ku iya hada gurasar gwangwani tare da nama ba, wannan pizza ba wanda zai ci. Kuma duk wani abu, duk ya dangana ne akan tunaninka, sa'an nan kuma girke-girke na pizza zai zama mafi kyau.