- Naman alade - 200 Grams
- Dankali - 3 guda
- Sorrel - 100 Grams
- Ganye albasa - 100 Grams
- Dill - 2 Sanya
- Ruwa - 2 lita
- Gura - 1 yanki
Ciki da zobo da kwai shine miyan da bai buƙatar kowane ra'ayi. Dukkanin ku san yadda yake da kuma abin da ake ci tare da. Sabili da haka - ba tare da dalla-dalla ba, za mu wuce zuwa girke-girke. Yadda za a yi miya tare da zobo da kwai: 1. Sa ruwa a kan zafi mai zafi, ƙara naman alade a kananan ƙwayoyi (wannan hanyar za a dafa shi sauri). 2. Yayin da broth yana shirya, za mu sami lokaci don shirya duk sinadaran. My dankalin turawa da kuma tsabta, sa'an nan a yanka a cikin cubes ko cubes. Bari mu bar shi cikin ruwa don kada dankali ya yi duhu. 3. Gudun dukan yankakken na da finely. Yawan ya fashe a cikin tasa daban kuma dan kadan vzobem whisk har sai da santsi. Duk da haka, za mu ajiye. 4. Ta wannan lokaci broth ya kasance a shirye. Muna cire kumfa, kuma duba nama don shiri. Na shirya shi a cikin sa'a daya. 5. A cikin kalma, yadda aladenka zai kasance kusan shirye, ƙara dankali zuwa broth kuma dafa kan zafi kadan har sai an shirya. 6. Bincika dankali da cokali mai yatsa don shiryawa kuma ƙara kwai kwai. 7. Sanya a cikin miya tare da kwan na dan lokaci, jefa ganye (zobo, kore albasa, Dill) kuma bayan minti 2-3 cire daga wuta. 8. Ƙara gishiri, barkono da kayan yaji, kuma bar miya don karin minti biyar a ƙarƙashin murfi. Anyi. Bon sha'awa!
Ayyuka: 3-4