Gisar daji a yau ba wani irin girbi ba ne wanda ya fi kyau fiye da adanawa. A cikin 'ya'yan itatuwa masu daskarewa, an ajiye yawancin kwayoyin bitamin. Idan kuna da daskararre berries, to, ku sani cewa berries ba za a sake daskararre ba. Sabili da haka a wani lokaci kana buƙatar yin shimfidawa kamar yadda kake buƙatar dayawa. Ba za ku iya tsai da sauri ba. Yana da kyau barin berries a dakin da zazzabi, to, za su riƙe su dandano na asali.
Za a daidaita itatuwan da aka daskare da nau'o'in kayan kiwo: cuku, kefir, yoghurt. Suna da amfani da kuma dadi sosai, likitoci da dama sun bada shawarar cewa sun hada da abincin su a cikin hunturu.
Me za ku dafa daga daskararre berries? Kusan komai daga sabo. Hakika, zaka iya fadawa barci tare da sukari kuma ku ci ko chevirit daga cikinsu compote. Amma sai su rasa dukkanin bitamin da abubuwa masu amfani. Muna ba ku da yawa girke-girke da suke yin amfani da berries.
Sorbet
Idan kana son asali da dadi kayan zaki - dafa da sorbet. Sorbet ne ice cream a kan 'ya'yan itace da Berry tushen. Wannan ice cream ba kawai dadi, amma kuma da amfani, kuma mafi mahimmanci - low-kalori, tun da ba shi da madara da kwai yolks.
Don yin sorbet, zaka buƙaci: 1 orange, 2 lemun tsami, gilashin 3-4 na strawberry, gilashin sukari 1 da sulusin gilashin ruwa.
Cire citrus daga cikin kwasfa kuma ku fitar da ruwan 'ya'yan itace daga gare su. Zedrupotrite a kan m grater. A cikin karamin kwano, zuba ruwa, sugar, ƙara zedrui a kan zafi mai tsanani, kawo zuwa tafasa. Da zarar cakuda ya tafasa, sa wuta kuma dafa shi don minti biyar. Bayan cire daga cikin farantin kuma yardar da shi don kwantar da hankali. Shirya ruwan 'ya'yan itace daga orange da lemun tsami a cikin cakuda mai sanyaya. A cikin bishiyoyi, ku ƙara syrup kuma ku hada kome da kyau.
Cakuda citrus-citrus, wadda za ku samu, ku cika gurasar don daskarewa da kuma sanya shi a cikin daskarewa. Ruwan 'ya'yan itace za su kasance a shirye a game da sa'o'i 6-7.
Lafiya
Idan ba ku son ice cream, to, ku shirya abin sha na daskararrewa - masu santsi. Tarihin wannan abincin ya fara ne tare da lokuta, kuma a yau kasashe masu sassaucin ra'ayi a ƙasashe da dama sune abincin da ba shi da kariya. Wannan shi ne hadaddiyar giyar 'ya'yan itatuwa da kankara ko berries, wanda aka kara da madara, yogurt ko ruwan' ya'yan itace.
A cikin girke-girke, salula za su hada da yoghurt, ruwan 'ya'yan itace orange da kuma daskararre (za ku iya ɗaukar kowane irin berries da kuke so). A cikin bokal, yalwata gilashin yogurt (ya fi dacewa don ɗaukar yogurt na halitta), sulusin gilashin ruwan 'ya'yan itace, 8-9 berries ɓarnadden strawberries da sukari (dandana).
Ana amfani da wannan ruwan a cikin gilashi mai haske, wanda aka mutu tare da mint ko wani yanki na lemun tsami (za ka iya ɗaukar orange).
Datti
Gwangwaden berries suna da kyau mahimmanci ga kayan abinci. Kuna buƙatar 350 grams na berries (currants, blackberries, strawberries, raspberries), 2-3 tablespoons na sukari, 150 grams na yogurt (na halitta) da teaspoon na vanilla sugar.
Da farko, ya kare berries, to sai ku fadi su a cikin wani abun ciki tare da sukari da yogurt. A sakamakon cakuda ne yada fitar da povazochkam kuma kafin bauta wa ado da berries. A kayan zaki yana shirye!
Morse
Idan kana son abin sha na Berry, to, za ka iya shirya mors. Wannan irin abincin ba zai zama mai dadi sosai ba, har ma yana da amfani. Frozen berries adana bitamin da kuma na gina jiki, don haka a cikin hunturu sha daga gare su su ne musamman amfani.
Don Morse, cikakken kowane berries sun dace. A cikin girke-girke muna amfani da black currant, lingonberries da strawberries. Kuna buƙatar game da dari ɗari currant, 4-5 guda strawberries, kamar wata tablespoons na cranberries da sukari dandana. Don fara berries wanke da kuma zuba ruwan zãfi (a can ya zama ba yawa ne da ruwa). Dama har sai currant ba ya narke. Sa'an nan kuma ƙara ƙarin ruwan zãfi (kimanin lita 1), 3 tablespoons na sukari da murfin. Nace na tsawon sa'o'i uku. Bayan wannan, daina rage berries da kuma zubar da mors. Ku bauta wa wannan abincin da kyau a cikin takalmin sanyaya a cikin muni ko gilashi.
Idan ba ku so ku ciyar lokaci mai yawa da za a shirya wake, to, wannan wani abin girke-girke na wannan abin sha. Ba za ku dauki fiye da minti 5 ba don dafa shi. Ɗauki wasu daskararre berries da sara su a cikin wani blender sukari. Cakuda ruwan da aka zuba a cikin ruwan sanyi mai sanyi, sa'an nan kuma ya rage shi. An shirya Morse.
Compote
Daga daskararre berries an samu kyakkyawan compotes. Zai fi kyau ka dafa su daga ceri ko baki currant. Sa'an nan kuma dandano ya fi cikakken. Idan kana so, cewa compote ba kawai dadi ba, amma kuma yana da kyau launi, ƙara zuwa gare shi da dintsi na chokeberry. Ɗaya daga cikin lita na ruwa ya isa daya dintsi na berries. Har ila yau a cikin compote na daskararre berries, za ka iya ƙara Mint ko kirfa. Kada ka manta game da sukari.
Yogurt cake
Daga 'ya'yan itatuwa daskararre za ku iya dafa ba kawai ice cream da abin sha ba. Yi, misali, cake na yoghurt. Ba zai ɗauki fiye da sa'a daya don shirya shi ba. Gaskiya ne, yana da yawan adadin kalori, don haka idan kun biye da abinci, ya fi kyau kada ku yi wannan cake.
Na farko, a cikin wani abun da ake ciki, gishiri 250 grams na irin naman alade da narke 250 na man fetur. Haɗa man fetur tare da kukis, ku rarraba shi a kan ƙwayar kuma saka shi cikin firiji. A wannan lokacin, dauki nauyin 300 kuma ka dasu cikin saucepan. Add to berries kirfa, sugar da 15 grams na gelatin. Mix duk abin da kyau, sa'an nan kuma sanyi. Lokacin da an shayar da ruwan magani, a sanya kirim mai tsami, kimanin 600 millsiters na tsumma a guba da 150 grams na yogurt a kan croissant a sama, saka shi cikin firiji don dare. Da safe za a shirya cake. Ana iya fentin shi tare da tsummaran tsumma da berries.
Gurasar Irish tare da masu salo
Wajibi na Irish suna shahara sosai a ko'ina cikin duniya. A yawancin bazuwar zaka iya dandana shi. A matsayinka na mai mulki, an yi amfani da shi tare da tsire-tsire-tsire-tsire-tsire-tsire. Wannan yin burodi shine mafi kyau ga shayi. Kuma idan kana da marmarin, zaka iya sauke kanka da ƙaunatattunka tare da dadi Berrycakes dafa da kanka.
Da farko, kana buƙatar yin kullu don cupcakes. Don wannan, haxa gari, gishiri, sukari, yin burodi da soda. Qwai da aka ci da kefir da man shanu mai narkewa, ƙara cakuda zuwa gari. Na gaba, ana sarrafa kayan lambu a fili tare da gari. Kullu, wanda zaka samu, sanya su a cikin tsabta kuma saka su a cikin tanda. Gasa da wuri don sa'a a zafin jiki na 180 digiri. Yayyafa sukari kafin yin hidima. Bon sha'awa!
Akwai wasu girke-girke daban-daban daga 'ya'yan itatuwa masu daskarewa. Za a iya kara su a cikin kayan abincin daji, yin kayan zina da sha daga gare su. Hakanan da sukari da sukari za su kasance da dadi da lafiya.
Idan wannan shekarar ba ku kula da kayan lambu ba don hunturu, to, dole ne ku yi shi a gaba a cikin rani domin kullun za ku iya shawo kan ku da daban-daban.