- Lavash - 1.5 guda
- Suluguni - 150 Grams
- Cilantro (damfara) - 1 yanki
- Tumatir - 1 Kayan
Muna shafa cizon suluguni a kan babban maƙala. Mun yanke wankin coriander (ba ma da kyau, a cikin gudawan kimanin 1x1 cm). Mix cilantro tare da cuku, idan an so, zaka iya gishiri ko barkono (Ba na bayar da shawarar ba, tasa da ba tare da cuku da barkono ba dadi sosai). My tumatir kuma a yanka a cikin zobba tare da kauri kusan kimanin 0.5 cm Yanke lavash a cikin gudawan kimanin kimanin 20x20 cm Mun sanya guda tumatir a gefen gurasar pita. A saman tumatir mun yada shaƙewa daga cuku da cilantro. Daidaita kunsa gurasar pita. Gurasar burodi gishiri an saka shi a kan kwanon rufi da aka yi da fure. Warke gurasar gurasar pita a kan zafi kadan a karkashin murfi, kimanin minti 3-4 a kowane gefe. Muna buƙatar yin launin gurasar burodi dan kadan, kuma cuku a cika ya fara narkewa. Anyi! :)
Ayyuka: 3-4