Kukis masu tsire-tsire Sandy kore cookies, tare da dandano mai kyau da ƙanshi na kore shayi, baki da fari sesame, sosai sabon abu da asali! Irin waɗannan kukis za su yi kira ga masoya na koren shayi da gabas. Haɗuwa da farar fata na baki da na baki suna taka muhimmiyar rawa, idan baƙar fata ba zai iya yin amfani da fararen kawai, a cikin ƙananan biscuit sesame tsaba suna da hankali.
Sinadaran:- Butter 120 g
- Sugar foda 120 g
- Matcha Tea 1.5 g
- Qwai kaza 1 pc.
- Tura, alkama 220 g
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Sesame baki 1 g
- Mataki na 1 Don shirye-shiryen kukis muna buƙatar alkama, alkama mai laushi, shayi na matte, black sesame, farin saame, kaza, man shanu.
- Mataki na 2 Muna narkar da gari a cikin tasa mai zurfi, kuma yana janye gurasar sukari da kayan sha. Ka yi ƙoƙari ka shayi shayi da sukari a cikin gari.
- Mataki na 3 Man shanu a cikin ƙananan cubes, ƙara zuwa sinadarai mai ƙanshi, a can yana fitar da kwai da haɗuwa.
- Mataki na 4 Sa'an nan kuma kara da tsaba da baƙar fata da saƙar sesame. Mun haɗu da sesame a cikin kullu.
- Mataki na 5 Muna samar da waƙa biyu daga kullu, kunsa su a cikin takarda dafafi da kuma sanya su cikin firiji don awa 1.
- Mataki na 6 Bayan sa'a ɗaya, a yanka wani abin al'ajabi mai wari mai mahimmanci a cikin da'irar kimanin 1-1.5 cm, sanya a cikin wata takarda da aka yi da takarda don yin burodi. Muna cire fom din tare da kukis a firiji na minti 10.
- Mataki na 7 Nan da nan daga firiji sanya kukis a cikin tanda, mai tsanani zuwa 180 C sannan kuma gasa ta kimanin minti 10-12. Muna bauta wa tebur a cikin sanyaya sanyaya.