Wannan shaggy ball ne ainihin wani m 'ya'yan itace. Kwakwa na tsiro ne akan itatuwan kwakwa (daga Latin - Cocos nucifera), zuwa kashi ashirin a cikin rukuni. Lokaci na tarawa yana takwas zuwa goma. Haihuwar wannan 'ya'yan itace India, kudu maso gabashin Asia, Pacific Islands, Polynesia, Carribe, Hawaii, Southern California, South Florida - ƙasar da ke da zafi mai zafi. Kalmomin kanta, inda kwakwarorin suke girma, an dauke su daya daga cikin tsire-tsire goma masu amfani da lafiyar mutum, da kuma daya daga cikin jinsunan bishiyoyi mafi tsawo a duniya. Game da wannan itace za a iya karantawa a cikin litattafan da yawa game da masu fashi da adventurers. Har ila yau, yanzu Intanit ya cika da hotuna da wannan dabino, da kuma masu yawon bude ido da suka ziyarci ƙasashe masu zafi sun rasa damar da za a dauka a gefen wannan itace.
Bari muyi magana game da kwakwa da abubuwan da aka gyara. Yawancin lokaci a cikin kwakwa shine abin da ake kira madara. Kuma a cikin wasu irin kwakwa ne jelly. An kira wannan jinsin Sap a Vietnam. Wannan jinsin yana girma a lardin Chavin, wanda yake a kudancin kasar. Akwai kuma girma "kwakoki na waxy", jiki wanda yayi kama da kakin zuma.
Kuma yanzu, idan kuna da kwakwa a hannunku, aikin mafi muhimmanci shine bude shi. Don yin wani mataki tare da kwakwa, da farko dole ka zuba ruwa daga gare ta. A saman ɓangaren kwakwa akwai matakai uku na siffar zagaye. Ɗaya daga cikin su baya kusan kariya ta fata mai laushi kuma ana iya kisa da shi tare da wani abu mai mahimmanci. Dole ne ku yi rami kuma kuyi ruwan 'ya'yan itace a cikin akwati ko ta hanyar tube don sha ruwan' ya'yan itace. Bayan haka, don buɗe kwakwa da sauri, ba tare da kullun kayan hawan ku ba, dole ku matsa kwaya a kusa da kewaye tare da guduma ko kowane abu mai mahimmanci. Idan ka sami layin kuskuren halitta, zaka iya yin gaba daya ba tare da guduma ba. Ka danna wuka a kan wannan layi, bayan haka 'ya'yan itacen ya rabu da rabi. Shi ke nan! Bayan wannan hanya duka, an raba nama da wuka kuma za'a iya amfani dasu don manufar da aka nufa. Ayyukan da kansu zasu iya zama da yawa.
A cikin abinci, yawanci amfani da ɓangaren litattafan almara na kwakwa (ana kiran shi copra). An yi amfani da shi a sabo ne ko siffar samfurin. An yi amfani da madara mai sanyi. Naman yana ƙasa, nada grater. Za a iya amfani da madara mai amfani a kowane irin cocktails ko sha ba tare da wani impurities. Yana da dadi kuma mai dadi don amfani da wannan ruwan 'ya'yan itace, bayan sanyaya a firiji, zai taimaka maka da ƙishirwa. Ana iya amfani da samfurori a iri daban-daban na salads, desserts, pies da sauransu.
Tun da kwakwa yana da yawan kaddarorin masu amfani, amfani da shi yana da sakamako mai tasiri kuma yana inganta yanayin lafiyar mutum. Abin da ke ciki na madara da kuma ɓangaren litattafan almara sun ƙunshi abubuwa masu gina jiki daban - sunadarai, carbohydrates, fiber, da fats, wanda ya kai 65%, bitamin, antioxidants, ma'adinai da ma'adinai. Don haka zamu iya cewa ɓangaren litattafan almara da madara na kwakwa ba kawai suna da dandano da ƙanshi ba, amma har ma suna da amfani.
Alal misali, ƙwayoyin cuta, waɗanda suke cikin kwakwa, taimaka wajen inganta metabolism, taimakawa wajen wanke jiki, yana taimakawa wajen narkewa da kuma mayar da ayyukan da ya dace a jiki. Ƙanshin 'ya'yan itace na dabino na kwakwa yana iya ƙin cike da cike da jin yunwa. Lokacin da kake amfani da ɓangaren litattafan almara na kwakwa, haɗin da ke kan hanta ya rage, saboda ba ya tsaya a cikin jiki kuma ya juya cikin makamashi kusan nan da nan bayan an shafe shi.
Daga ɓangaren litattafan almara za a iya shirya man fetur da aka dasar da shi, wanda aka saba amfani dashi a kayan kayan kwaskwarima da samfurori, suna moisturize fata da mucous membranes. Ana iya yin tasiri sosai akan amfani da ƙwayoyin haɓaka don kulawa da gashinmu, wanda ke sa gashinka lafiya, taimaka musu girma da bada haske da bayyanar lafiyarsu. Oil zai iya taimakawa wajen kawar da fata da rashin lafiyan halayen.
Sau da yawa, ana amfani da man fetur don yin tausa, wanda zai kara yawan sautin kuma yana ragu da tsufa na kyallen takarda. Hanyoyin bitamin, amino acid da kuma ma'adanai sune kuma saboda man fetur. Yana ƙarfafa rigakafi, domin yana dauke da antimicrobial lipids, capric acid da caprylic acid, lauric acid, suna da antifungal, antiviral da antibacterial Properties. Man shafawa yana nuna launi, lokacin da ake amfani da raunuka da wuraren da aka shafa, wannan layin ke karewa daga ƙurar waje, fungi, iska, kwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta. Duk da haka, jerin abubuwan dukiyoyi masu amfani da kwakwa, madara da duk kayanta kuma wannan ba ya ƙare a can.